Shabu Shabu Tajimaya รีวิวร้านอาหารในไทย / กูร์เม่ต์ Published · Updated 16.08.2017 Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLine ร้าน Tajimaya Shabu ที่ได้รับความนิยมในประเทศญี่ปุ่น จนสามารถขยายสาขาไปที่สิงค์โปร์ ฮ่องกง และสาขาล่าสุดที่ที่ห้างอิเซตัน ประเทศไทย โดยรูปแบบการบริการเป็นบุฟเฟต์ 90 นาที รวมเครื่องดื่ม และ ไอศครีม โดยแบ่งได้เป็น 2 ประเภท 4 คอร์ส ให้สาวกเนื้อได้เลือกทาน คือเนื้อวากิวญี่ปุ่น และ เนื้อออสเตรเลีย เนื้อวากิวที่ทางร้าน Tajimaya Shabu ใช้เป็นเนื้อวากิว Kobe Wine Beef คือการเลี้ยงวัวด้วยกากองุ่นที่ใช้ในการทำไวน์ ซึ่งเป็นเอกลักษณ์และแตกต่างจากเนื้อทั่วไป หาทานยาก Supreme Japanese Black Wagyu Buffet 1,880 B++ คอร์สบุฟเฟต์นี้เป็นคอร์สที่จัดว่าดีที่สุดของร้าน ไม่ควรพลาด เพราะใช้เนื้อส่วนสันคอ(Chuck Roll) ของเนื้อวากิว Kobe Wine Beef มีลายสวยเหมือนหินอ่อน เนื้อนุ่ม มันแทรกกำลังดี แถมบุฟเฟต์ราคานี้สามารถทานเนื้อของบุฟเฟต์ราคาอื่นได้ด้วย เนื้อวัว Wagyu Premium Japanese Black Wagyu Buffet1,480 B++ บุฟเฟต์ตัวรองลงมาจะใช้เนื้อวากิว Kobe Wine Beef ส่วนสะโพก(Topside) ,เนื้อส่วนติดกับสะโพก(Knukle) ซึ่งจะเหมาะสำหรับคนชอบมันน้อย เพราะไม่มีมันแทรกเท่าส่วนสันคอ หรือใครชอบมันเยอะๆ ก็สามารถสั่งส่วนหน้าท้อง(Brisket) ทานได้ ส่วนคอร์สเนื้อวัวออสเตรเลีย เป็นเนื้อวัวที่เลี้ยงตามธรรมชาติจนโตเต็มวัย และหลังจากนั้นจะนำมาขุนด้วย Long Grain Fed ธัญพืชอย่างดี อีก 270 วัน ทำให้ได้คุณภาพเนื้อที่ดี รสชาติที่ดีกว่าเนื้ออสเตรเลียทั่วไป สุกี้ยากี้ ชาบูชาบู ผักสดให้เลือกหลากหลาย เนื้อออสเตรเลียสีแดงสด Australian Superm Long Grain Fed Tajiyama Beef Buffet780 B++ คอรส์นี้จะใช้เนื้อส่วนสันคอ ที่เป็นเนื้อที่ดีที่สุดในการทำชาบู เพราะมีไขมันแทรกกำลังดี นุ่มลิ้น ที่สำคัญ คือแทบจะไม่มีกลิ่นคาวของเนื้อวัวอยู่เลย Austalian Long Grain Fed Tajimaya Beef Buffet530 B++ เป็นบุฟเฟต์เนื้ออสเตรเลียที่ใช้เนื้อส่วนสะโพก ส่วนติดกับสะโพก และ ส่วนท้อง น้ำซุป มี 5 รสชาติให้เลือก ทั้งซุปใส ซุปสุกี้ยากี้มาพร้อมกับไข่ดิบ ซุปกระดูกหมู ซุปมิโสะ และซุปต้มยำ สามารถสั่งเพิ่มเป็น 2 น้ำซุปได้ในราคา 20 บาท/ท่าน ร้าน Tajimaya Shabu ตั้งอยู่ที่ชั้น 6 ห้างสรรพสินค้าอิเซตัน 11:00-22:00 / L.O. 21:30 02-255-9848 SHARE THIS Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLine FOLLOW US ONFACEBOOK TAGS #Gourmet#Wagyu#ShabuShabu#Buffet Writer :: bianci ได้ทุนไปเรียนญี่ปุ่นสมัยเอ๊าะๆ วัยขบเผาะ และ สมัยมหาลัยปี 4 ชีวิตคลุกคลีกับคนญี่ปุ่นมาเกือบ 8 ปี ชอบเดินช้อปปิ้งแถวอาโอยาม่า โอโมเทะซันโดะ ตกดึกก็ปาร์ตี้ที่รปปงงิ อินไซด์เรื่องแฟชั่น บิวตี้ของญี่ปุ่น แต่แนวคาวาอี้ คิคุอาโนเนะไม่ใช่ทาง จะว่าไปก็เป็นกูรูเลิฟเว่อร์ด้านความรักกับหนุ่มญี่ปุ่นเหมือนกันนะ bianci1203 TOHOKU KIZUNA สีสันฤดูร้อนกับงานเทศกาลในภูมิภาคโทโฮคุ 3 ภาพยนตร์ญี่ปุ่น ครบรสกลมกล่อม ส่งท้ายซัมเมอร์ 2017 บทความที่เกี่ยวข้อง บทความอื่น ๆ ในคอลัมน์ กูร์เม่ต์ อัพเดตของกิน / ข้อมูลอัพเดต / กูร์เม่ต์ รสชาติแบบดั้งเดิม vs รสชาติเฉพาะตัว แนะนำ 10 อันดับร้านราเมงในโตเกียวที่คุณไม่ควรพลาดประจำปี 2018! updated 10.07.2018 กูร์เม่ต์ / ข้อมูลอัพเดต / อัพเดตของกิน พาชิมของอร่อยตลาด 400 ปี “Nishiki Market” เกียวโต updated 02.01.2020 อัพเดตของกิน / ข้อมูลอัพเดต / กูร์เม่ต์ บรรยากาศประหนึ่งเทพนิยาย ! บุฟเฟต์ขนมหวานธีมซินเดอร์เรลล่า กันยายน-ตุลาคมนี้เท่านั้นที่ Omotesando updated 13.09.2018 ข้าวกล่อง OBENTO / บทความ OBENTO :: อันปังแมน updated 19.05.2017 กูร์เม่ต์ / อัพเดตของกิน “โออิริ” ขนมสุดน่ารักที่เป็นตัวการันตีว่าจังหวัดคากาว่าไม่ได้มีดีแค่อูด้ง!! updated 16.08.2018 อัพเดตของกิน / ข้อมูลอัพเดต เอาใจสาวกเยลลี่ญี่ปุ่น ลองแล้วต้องบอกต่อ!! (รีวิว) updated 18.05.2018 Wom's Choice / กูร์เม่ต์ / รีวิวร้านอาหารในไทย Cocoro อิซากายะร่วมสมัยแนวใหม่ ใจกลางทองหล่อ updated 07.06.2019 กูร์เม่ต์ / ข้อมูลอัพเดต / อัพเดตของกิน เปรียบเทียบชีสเค้กในร้านสะดวกซื้อญี่ปุ่น บอกเลยว่ารสชาติไม่แพ้ร้านเบเกอรี่ ! updated 23.12.2019 บทความอื่น ๆ ในคอลัมน์ กูร์เม่ต์
อัพเดตของกิน / ข้อมูลอัพเดต / กูร์เม่ต์ รสชาติแบบดั้งเดิม vs รสชาติเฉพาะตัว แนะนำ 10 อันดับร้านราเมงในโตเกียวที่คุณไม่ควรพลาดประจำปี 2018! updated 10.07.2018
กูร์เม่ต์ / ข้อมูลอัพเดต / อัพเดตของกิน พาชิมของอร่อยตลาด 400 ปี “Nishiki Market” เกียวโต updated 02.01.2020
อัพเดตของกิน / ข้อมูลอัพเดต / กูร์เม่ต์ บรรยากาศประหนึ่งเทพนิยาย ! บุฟเฟต์ขนมหวานธีมซินเดอร์เรลล่า กันยายน-ตุลาคมนี้เท่านั้นที่ Omotesando updated 13.09.2018
กูร์เม่ต์ / อัพเดตของกิน “โออิริ” ขนมสุดน่ารักที่เป็นตัวการันตีว่าจังหวัดคากาว่าไม่ได้มีดีแค่อูด้ง!! updated 16.08.2018
Wom's Choice / กูร์เม่ต์ / รีวิวร้านอาหารในไทย Cocoro อิซากายะร่วมสมัยแนวใหม่ ใจกลางทองหล่อ updated 07.06.2019
กูร์เม่ต์ / ข้อมูลอัพเดต / อัพเดตของกิน เปรียบเทียบชีสเค้กในร้านสะดวกซื้อญี่ปุ่น บอกเลยว่ารสชาติไม่แพ้ร้านเบเกอรี่ ! updated 23.12.2019