Lịch sử hình thành rượu truyền thống Nhật Bản

Không ai ngờ rằng, phương pháp làm sake ban đầu lại sử dụng nước bọt để lên men gạo. Mãi sau này nó mới được thay thế bằng men từ nấm mốc. Sake là ..