Chọn ra 10 loại tráng miệng để thêm vào ramen nhưng vị này mới là “chân ái”: Thực khách phân vân có nên thử?

Ngày 4/1 vừa qua, một nhà hàng có tên Franken ở Osaka, Nhật Bản đã tung ra một món miso ra men chua ngọt cay với nguyên một cây kem socola đang tan chảy ở giữa. Họ cho biết mình đã thử nhiều món tráng miệng khác nhau để cho vào cùng với ramen nhưng chỉ có kem socola sữa là phù hợp nhất.

Bản thân của món miso ra men này có thêm tương ớt gochujang cùng nước dùng từ thịt heo, thịt bò, thịt gà nên có mùi vị rất ngon. Tuy nhiên, việc trộn kem socola sữa này nào có lẽ sẽ khiến bạn ngạc nhiên trước mùi vị đặc biệt của nó. Phía nhà hàng Franken còn tự tin rằng, mọi người sẽ thích hương vị của món ramen này.

“Sau khi thử hơn 10 loại kem, tôi quyết định chọn một ly kem socola sữa không quá ngọt để cho vào cùng. Vị ngọt của kem sẽ cân bằng với vị cay của miso ramen, khiến món ăn trở nên đẹp mắt mà không làm ảnh hưởng tới hương vị”. ông Shimizu, người sáng tạo ra món ăn này chia sẻ với trang J Town.

Điều đáng nói đây không phải là lần đầu tiên nhà hàng Franken giới thiệu một món ăn có sự kết hợp vị ngọt và cay một cách kỳ lạ như vậy. Năm ngoái, họ đã thu hút sự chú ý với món miso ramen với kẹo bông. Nhiều người tự hỏi, liệu sang năm họ sẽ giới thiệu món nào độc đáo nữa.

Nếu cảm thấy món miso ramen này hấp dẫn và không ngại thử thách, bạn nên đến đây thử, nó chỉ bán cho đến cuối tháng 3.