7 loại bánh mì gối siêu ngon, nhất định bạn cần phải thưởng thức một lần trong đời ở Nhật

Có tổng cộng 70.000 loại bánh mì khác nhau, nhưng bánh mì gối vẫn là trong những loại bánh mì được nhiều người tìm mua hằng ngày, rất quen thuộc trong đời sống ở Nhật Bản. Nếu bạn đã thường xuyên ăn loại bình dân thì có thể ăn thử những loại cao cấp sau, thử xem hương vị có gì khác nhau không nhé.

Ginza Nishikawa　銀座 に志かわ

Bánh mì tại cửa tiệm này được sử dụng nguyên liệu nguyên chất hoàn toàn, bánh mềm, ẩm. Giá 1 ổ là 800 yên.

Hiệu bánh cao cấp này có rất nhiều chi nhánh trên toàn quốc, trong đó cửa hàng đầu tiên được ra mắt tại Ginza.

Khách sạn Palace Tokyo Suites & Deli　

Kể từ khi mở bánh tiệm bánh Sweets & Deli (tầng hầm tầng 1) tại Marunouchi Palace Hotel Tokyo vào năm 2019, "Pande Mi Premiere" là một trong những loại bánh mì được nhiều người rất ưa thích. Bánh mềm cực kỳ, thơm mùi sữa và có vị ngọt rất dễ chịu. Giá 1 ổ là 1.000 yên. Một ngày chỉ bán số lượng giới hạn 20 ổ.

Cửa hàng bánh mì "tươi" cao cấp Nogami   高級「生」食パン専門店　乃が美

Loại bánh này có vị ngọt thanh, kết cấu mềm mịn, khi ăn vào có cảm giác khoan khoái lạ thường. Mặc dù là bánh mì thô nhưng nó cực kỳ mềm, vị ngọt thơm bơ hảo hạng. Giá 1 ổ là 800 yên.

Có rất nhiều cửa hàng trên toàn quốc, tham khảo danh sách tại đây.

Kangaeta hito sugoi wa  考えた人すごいわ

Tính đến tháng 2 năm 2020, ông Takusei Kishimoto, người điều hành 57 cửa hàng đặc sản bánh mì này đã cho ra đời rất nhiều loại bánh mì khác nhau. Đối với loại bánh mì gối, cửa hàng của ông luôn có một hương vị riêng, vị ngọt của bánh được cân bằng hoàn hảo, lớp bột mịn, xốp, mềm. Giá 1 ổ là 800 yên. Cửa tiệm có tại Yokohama, Sendai, Hiroshima.

Kiểm tra danh sách cửa hàng tại đây.

Centre The Bakery  セントル ザ ベーカリー

Có một hàng tại cửa hàng bánh mì Ginza nổi tiếng với loại bánh mì gối làm từ lúa mì Hokkaido yumechi. Bánh ở đây ẩm mịn, màu nâu sáng, rất ngon. Giá 1 ổ là 900 yên. Cửa hàng tại Ginza và Aoyama.

Tiệm bánh & Cafe của tôi, Matsuya Ginza  俺のBakery＆Cafe 松屋銀座 裏

Bánh được giám sát bởi đầu bếp Tetsu Enomoto của Pan de Filozoff, mỗi ổ bánh mì gối tương đương với 7 chiếc bánh sừng bò. Khi nhai, bơ lên men của Pháp có mùi thơm rất khoan khoái. Bánh có hình thức rất bắt mắt và vị rất ngon. Giá 1 ổ là 1112 yên.

Có rất nhiều chi nhánh của hiệu bánh này, bạn có thể kiểm tra tại đây.

Signifian Signifie

"Pandomi" là là loại bánh mì gối tiên phong trong quá trình lên men thời gian dài ở nhiệt độ thấp và hydrat hóa. Bánh có kết cấu mềm xốp, mùi thơm tinh tế, vị ngon ấn tượng. Giá 1 ổ là 1100 yên. Cửa hàng chính Setagaya, Nihonbashi Takashimaya, Isetan Shinjuku.

Web site: https://signifiantsignifie.com/