HOME / Người sành ăn / CÔNG THỨC NẤU ĂN　

Vì sao người Nhật thích ăn cam nướng vào mùa đông? Biết được lý do ai cũng phải bắt chước theo

Cam nướng là món ăn được nhiều người Nhật thích nhất vào mùa đông? Bạn hãy làm thử để kiểm tra xem mùi vị của nó khác gì so với cam thường và cam lạnh nhé!

“焼きミカン” hay còn gọi là cam nướng có mùi vị và kết cấu rất đặc biệt. Mặc dù có thể nhiều người từng nghe tới món ăn này nhưng chưa bao giờ ăn chúng. Nếu tò mò, bạn có thể làm thử món ăn này nhé.

Nguyên liệu và dụng cụ làm cam nướng

2 quả cam, vỉ nướng, găng tay.

Cách thực hiện

Đặt những quả cam lên vỉ nướng, vặn nhỏ lửa. Nếu dùng lò nướng hãy vặn mức thấp.

Khi một mặt của quả cam đã cháy xém thì lật ngược, mất khoảng từ 3 – 5 phút.

Nướng mặt sau tương tự, khi thấy vỏ chuyển sang màu nâu sẫm là xong.

Khi ăn chỉ cần bóc vỏ ra bình thường, vị ngọt dịu lan tỏa, không chua. Vỏ cháy tạo nên mùi thơm thoang thoảng, hương vị đặc trưng dễ chịu.

 Nhiều người cảm thấy rằng, hương vị này giống như khoai lang nướng, cảm giác rất gây nghiện. Đây là một món ăn tuyệt vời vào những ngày lạnh.

Nguồn: Macaro-ni

SHARE
Hãy Like & Share chúng tôi
trên Facebook
TAGS