Endo Sushi
เอ็นโด ซูชิ

ร้านซูชิต้นตำรับจากโอซาก้า ในกรุงเทพฯ สามารถหาทานได้แค่ร้านนี้ที่เดียว

ร้านซูชิต้นตำรับจากโอซาก้า ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ด้วยสไตล์แบบ Tsukami sushi คือการเสิร์ฟซูชิแบบข้าวอุ่นๆ และปั้นให้ไม่แน่นเหมือนซูชิทั่วไป รสชาติของข้าวจะออกหวานนิดๆ ตามสไตล์อาหารโอซาก้า ซึ่งในกรุงเทพฯ สามารถหาทานได้แค่ร้านนี้ที่เดียว

เมื่อบอกว่าเป็นร้านซูชิต้นตำรับจากโอซาก้า แน่นอนว่าปลาที่ใช้ถูกส่งตรงมาจากตลาดปลาโอซาก้าสดๆ มีพระเอกของร้านคือ Anago ปลาไหลทะเลเนื้อนุ่ม ฟูที่เชฟพิถีพิถันในการทำเอามากๆ และอีกหนึ่งสิ่งที่ทำให้ Endo Sushi เป็นซูชิไม่เหมือนที่อื่นก็เพราะเขาจะปั้นข้าวให้ไม่ใหญ่จนเกินไป รูปทรงดูอ้วนๆกลมๆ พอได้ลองกัดเข้าไปคำแรกคุณจะรู้สึกว่าเนื้อปลานั้นใหญ่เต็มๆคำและข้าวได้ละลายหายไปในปาก

ข้อมูลร้านค้า

ที่ตั้ง	235 The Taste Thonglor ชั้น 2 ซอยทองหล่อ11 คลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110
การเดินทาง	ทองหล่อซอย 11 โครงการ The Taste 2F
สถานีที่ใกล้ที่สุด	BTSทองหล่อ
เวลาทำการ	11:30 – 14:00 /L.O. 13:30 และ 7:30pm -22:30 /L.O. 22:00
เบอร์โทรศัพท์	02-712-5211
URL	http://www.endo-sushi.com/english.html