Platinum Cafe Shiroganedai
แพลตทินั่ม คาเฟ่ ชิโระกาเนะได

ร้านขนมอบสไตล์ฝรั่งเศสที่เปิดในโตเกียวมานานกว่า 12ปี มาวันนี้ขยายสาขามาเมืองไทยแล้ว

“ต้องการให้ขนมหวานคุณภาพญี่ปุ่นเป็นที่แพร่หลายในเมืองไทย” คือคำบอกเล่าจากเชฟชาวญี่ปุ่นประจำร้าน

เมนูยอดนิยมคือ Shirogane Roll เค้กโรลที่ให้ความเป็นนมชัดเจนมาก แต่ไม่ละลายง่าย ถึงแม้จะเจออากาศสุดร้อนของเมืองไทยก็ตาม

เมนูถัดมา Chocolate Mouse  คือการนำเอาช็อกโกแลตหลากหลายชนิดมาเบลนด์ปั่นให้เข้ากัน จากนั้นจึงเพิ่มความหวานลงไปพอประมาณ ออกมาเป็นมูสช็อคโกแลตเนื้อเนียนหลังจากส่งคำแรกเข้าปากดูแล้วจะพบว่าเนื้อมูสรสชาติเข้มข้นนั้นแทบจะละลายในปากทันที

และ เค้กSable ของทางร้าน เป็นเค้กเนื้อนุ่มรสชาติคล้ายคุกกี้  เหมาะสำหรับคนที่กำลังหาของขวัญหรือของฝาก หรือเป็นของว่างเสิร์ฟพร้อมน้ำชา

ข้อมูลร้านค้า

ที่ตั้ง	6/1A ซอยสุขุมวิท 48, แขวงพระโขนง, เขตคลองเตย, กรุงเทพมหานคร 10110
สถานีที่ใกล้ที่สุด	BTSพระโขนง - BTSอ่อนนุช
เวลาทำการ	8:00 น. - 21:00 น.
เบอร์โทรศัพท์	061-949-5725
URL	http://www.facebook.com/PlatinumCafeShirokanedai/
ช่วงราคา	< 100฿