![](https://www.womjapan.com/wp-content/uploads/2018/07/img-featured-samurai-diner.jpg)
ลืมอาหารญี่ปุ่นแบบออริจินัลไปเลยคร้า..... เพราะครั้งนี้ Wom Japan จะพาไป ชิมอาหารตะวันตกสไตล์ญี่ปุ่น หรือที่ชาวญี่ปุ่นเค้าเรียกกันว่า โยโชคุ (Yoshoku) ที่ถือกำเนิดในญี่ปุ่นมากว่า 50 ปีแล้ว แอบบอกนิดนึงว่าทั้งแฮมเบอร์เกอร์ ทั้งสปาเก็ตตี้มาแบบจัดเต็มสุดๆ อ๊ะ!! อย่าเพิ่งงง เรากำลังจะพาไปร้านอาหารญี่ปุ่นจริงๆนะ จุดหมายของเราก็คือ ร้าน ‘ Samurai Diner ’ ถ้าอยากรู้ว่าหน้าตาอาหารเป็นยังไง รสชาดแบบไหน? ตาม Wom Japan มาเลย!!
(ความเดิม) ครั้งที่แล้วเราพาไปตะลุยชิมข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่นรสเด็ดแบบออริจินัลถึง 5 ร้าน ซึ่งหนึ่งในนั้นมีร้าน Okinawa Kinjo ที่อร่อยเด็ด จนวอมเจแปนเทคะแนนให้ถึง 5 ดาวมาแล้ว เล่มนี้เราก็จะพาไปชิมอาหารญี่ปุ่น ซึ่งเป็นหนึ่งในสาขาของ Okinawa Kinjo นั่นเอง
ร้าน ‘ Samurai Diner ’ ร้านอาหารลูกครึ่งฝรั่งผสมญี่ปุ่น ร้านเล็กๆ ที่การตกแต่งอาจดูธรรมดาๆ แต่ต้องบอกว่ารสชาติอาหารไม่ธรรมดาจริงๆคะ
เห็นสติ๊กเกอร์รูปแฮมเบอร์เกอร์ โลโก้น่ารักๆ ที่หน้าร้านก็น่าจะพอเดากันได้ว่า ต้องเป็นเมนูซิกเนเจอร์ของที่นี่อย่างแน่นอน
![](https://www.womjapan.com/wp-content/uploads/2018/07/DSC_3603.jpg)
Wagyu Beef Hamburger (from Australia)
เชฟไม่รอช้า เริ่มเสิร์ฟเมนูแรกด้วย Wagyu Beef Hamburger (from Australia) แฮมเบอร์เกอร์เนื้อวากิวจากออสเตรเลีย ที่จัดเต็มมาให้เราแบบเน้นๆ ทั้งเนื้อวากิวสับชิ้นหนามหึมา ที่หมักถึงเครื่อง ไส้แน่นๆ และชีสเยิ้มๆ พอยกมาเสิร์ฟวางอยู่ตรงหน้า บอกตรงๆว่าอดใจไม่ไหวแล้ว แนะนำให้กัดทีเดียวให้ครบทุกชั้นนะ อื้ม…ฟินสุดๆ
![ชีสเน้น โป๊ะลงแบบไม่กลัวอ้วน](https://www.womjapan.com/wp-content/uploads/2018/07/DSC_3407.jpg)
ชีสเน้น โป๊ะลงแบบไม่กลัวอ้วน
![พิถีพิถันทุกขั้นตอน](https://www.womjapan.com/wp-content/uploads/2018/07/DSC_3411.jpg)
พิถีพิถันทุกขั้นตอน
![น่าทานแบบนี้ใครจะไปอดใจไหว](https://www.womjapan.com/wp-content/uploads/2018/07/DSC_3438.jpg)
น่าทานแบบนี้ใครจะไปอดใจไหว
Neapolitan Spaghetti
เมนูต่อไป Neapolitan Spaghetti แหน่ะ! แปลกใจละสิ สปาเก็ตตี้แบบอิตาเลี่ยนจะมาอยู่ในร้านอาหารญี่ปุ่นได้ยังไง? เมนูนี้เชฟบอกว่าคิดค้นซอสผัดสูตรเด็ดนี้ขึ้นมาเอง ส่วนประกอบอื่นที่ใส่ลงไป ทั้งแฮมและผักต่างๆก็แน่นเว่อร์ รับประกันเลยว่ารสชาติ ไม่เหมือนสปาเก็ตตี้ที่เคยกินมาอย่างแน่นอน โออิชิ!!
![ลีลาการผัดซอสของเชฟ](https://www.womjapan.com/wp-content/uploads/2018/07/DSC_3469.jpg)
ลีลาการผัดซอสของเชฟ
![เครื่องแน่นจัดเต็ม](https://www.womjapan.com/wp-content/uploads/2018/07/DSC_3534.jpg)
เครื่องแน่นจัดเต็ม
![](https://www.womjapan.com/wp-content/uploads/2018/07/DSC_3738.jpg)
Japanese Style “Kara-Age” Fried Chicken Set
ต่อกันด้วย Japanese Style “Kara-Age” Fried Chicken Set ทันทีที่พนักงานยกมาเสิร์ฟเราก็แอบร้องว้าว!! ในใจเบาๆ ด้วยกลิ่นหอมของไก่ทอดชิ้นโตนี่มันยั่วน้ำลายดีจริงๆ
ไก่ที่ทอดมาแบบกรอบนอกนุ่มใน คลุกซอสนัมบัง และราดด้วยทาร์ทาร์ซอส เสิร์ฟมาเป็นเซ็ท พร้อมข้าวญี่ปุ่นและ ซุปมิโซะ ร้อนๆ ทานเคียงกับกิมจิรสชาติกำลังดีและกะหล่ำปลีซอยที่ให้มาแบบจุใจสุดๆ อะไรจะเข้ากันขนาดนั้น
![](https://www.womjapan.com/wp-content/uploads/2018/07/DSC_3594.jpg)
![](https://www.womjapan.com/wp-content/uploads/2018/07/DSC_3763.jpg)
Wagyu Beef Steak (from Australia)
เผลอแปบเดียวเมนูสุดท้าย อีกหนึ่งไฮไลท์ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว Wagyu Beef Steak (from Australia) เสต็กเนื้อวากิวชิ้นใหญ่นำเข้าจากออสเตรเลีย เสิร์ฟพร้อมผักสดผัดน้ำมันเคล้าซอสชุ่มฉ่ำ
![](https://www.womjapan.com/wp-content/uploads/2018/07/DSC_3704.jpg)
ความพีคของเมนูนี้คือเชฟใช้แค่เกลือและพริกไทยเท่านั้นในการหมัก แต่รสชาติออกมาดีเกินคาด!! อุบ๊ะ!!
ช่างเหมาะสำหรับคนที่อยากสัมผัสรสชาติของเนื้อแบบเพียวๆโดยแท้ อ่อ! ก่อนสั่งก็อย่าลืมแจ้งกับพนักงานด้วยนะคะว่าชอบความสุกของเนื้อระดับไหน เชฟจะได้จัดมาให้แบบถูกใจเราที่สุด
ชื่อเมนูและราคา
Wagyu Beef Hamburger (from Australia) 200 B. (ท้อปปิ้ง ไข่ดาว 10 B. / ชีส 20 B. / เบคอน 30 B.)
Neapolitan Spaghetti 150 B.
Japanese Style “Kara-Age” Fried Chicken Set 160 B.
Wagyu Beef Steak (from Australia) 199 B.
![](https://www.womjapan.com/wp-content/uploads/2018/07/DSC_3840.jpg)
พิกัดร้าน
Samurai diner สุขุมวิทซอย69/1 หรือ สุขุม71ปรีดีซอย1 ใกล้ W-market
เบอร์โทรศัพท์ 02 381 2927
https://www.facebook.com/samuraidiner/