วัดสึกิจิฮงงันจิ ดึงดูดนักท่องเที่ยวในรูปแบบใหม่ด้วยการเปิดเป็นคาเฟ่ เสิร์ฟเมนูอาหารเช้าพร้อมของหวาน! กูร์เม่ต์ / อัพเดตของกิน Published · Updated 15.12.2017 Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLine วัดเก่าแก่ 400 ปีแห่งนี้ขอเชิญคุณมาลิ้มรสเค้กและจิบชาหลากหลายชนิด! วัดซึกิจิฮงกัง ตั้งอยู่ใกล้กับตลาดปลาซึกิจิ ที่มีชื่อเสียงในโตเกียว โดยวัดแห่งนี้สร้างขึ้นในศตวรรษที่ 17 อย่างไรก็ตาม ในปัจจุบันธุรกิจเกี่ยวกับทางศาสนาค่อนข้างแข่งขันกันสูง รวมถึงคนก็เข้าวัดลดลง ทำให้วัดต่างๆ เช่น ซึกิจิฮงกัง ต้องค้นหาวิธีใหม่เพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยว จึงเป็นที่มาของการบูรณะวัดและสร้างสิ่งอำนวยความสะดวกใหม่ที่น่าตื่นตาตื่นใจในโปรเจคท์ที่มีชื่อว่า Temple And To Project ที่มีทั้งศูนย์ข้อมูล ที่ฝากหนังสือ ร้านขายของกระจุกกระจิก และอื่นๆ บางทีจุดเด่นของความทันสมัยเหล่านี้คือ Tsukiji Hongan Temple Cafe Tsumugi ที่ดำเนินการโดย Pronto Cafe-Bar จะเป็นการผสมผสานรสนิยมสมัยใหม่กับความรู้สึกละมุนแบบดั้งเดิม โดย Tsumugi ได้คิดค้นเมนูอาหารและขนมหวานที่น่าหลงใหลและน่าชิมมากมาย เซ็ทละ 1,944 yen หรือ 583 บาท อาจจะดูว่าแพง แต่มีเมนูอาหารญี่ปุ่นมาเป็นเครื่องเคียงถึง 16 เมนู รวมมิโสะซุป และข้าวต้ม ก็ถือว่าเป็นมื้อเช้าที่อลังการเลยทีเดียว อาหารทั้ง 18 อย่างในเซ็ตนี้สื่อถึงปณิธาน 48 ประการของพระอมิตาภพุทธะ ซึ่งเป็นพระพุทธเจ้าองค์หนึ่งในศาสนาพุทธนิกายมหายาน จึงเป็นอาหารที่เหมือนกับจะนำเราเข้าสู่อาณาจักรของพระพุทธองค์ โดยเมนูอาหารมีดังต่อไปนี้ กราโนล่าที่ไม่ธรรมดาถ้วยนี้ใช้วัตถุดิบจากเกียวโต เสิร์ฟพร้อมนมอุ่นที่ตีฟองมาแล้ว เป็นกราโนล่าที่ทั้งสีสันสวยงามและเปี่ยมด้วยคุณค่าจากธรรมชาติราคา 918 เยน วาราบิโมจิกับน้ำแข็งใสโฮจิชะ ปรุงรสด้วยครีมที่มีส่วนผสมของน้ำเชื่อมคุโรมิสึ และ น้ำแข็งใสสตรอว์เบอร์รี่ นอกจากนี้ยังมีขนมหวานต่างๆ มากมายเช่น เซ็ทเค้กโรลชาเขียว, เครมบูเล่ที่ทำจากมันหวาน ด้านบนเป็นน้ำตาลอ้อยเผา, พาร์เฟ่ต์ และ Japanese English Tea ทำจากขิงและขมิ้นชัน คาบุเซฉะจากจังหวัดมิเอะ (かぶせ茶) ชาชนิดนี้ความฝาดจากคาเทชินจะน้อยกว่าเซนฉะ แต่มีรสอร่อยของแทนนินมากกว่า ชาที่มีสรรพคุณด้านบำรุงความงาม บรรจุในกล่องสีสวยให้ซื้อกลับบ้าน ทั้งหมดเป็นเมนูอาหารที่อาจทำให้คุณลืมไปว่า กำลังรับประทานอาหารอยู่ในวัดพุทธ ถ้าสนใจในอาหารรสเลิศในบรรยากาศอันเงียบสงบ หรือต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับพุทธศาสนานิกายโจโดชิน ให้ได้รสชาติอร่อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ วัดซึกิจิฮงกังก็เป็นตัวเลือกหนึ่งที่น่าสนใจสำหรับการหาประสบการณ์ที่แปลกใหม่ของคุณ Tsukiji Hongan Temple Café Tsumugi วัด Tsukiji Hongan พิกัด : Tokyo-to, Chuo-ku, Tsukiji 3-15-1 เปิด : 8:00 น. ถึง 9:00 น. (เปิดทุกวัน) แหล่งที่มาและภาพประกอบ : https://en.rocketnews24.com/2017/11/18/tokyos-tsukiji-hongan-temple-opens-a-cafe-breakfast-set-has-16-side-dishes/ http://www.sankei.com/life/news/171107/lif1711070022-n1.html SHARE THIS Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLine FOLLOW US ONFACEBOOK TAGS #Cafe#temple#japanesefood#Tsukiji Hongan Temple#Tsukiji Hongan Temple Café Tsumugi#Breakfast#japanesedessert#japanesecafe Writer :: EDITORIAL DEPARTMENT WOMJAPANzine WOMJAPANzine womjapanzine 5 ร้านขายของที่ระลึกชื่อดังในอาซากุสะที่นักท่องเที่ยวไม่ควรพลาดเมื่อมาถึง….มีอะไรบ้าง ตามไปดูกันเถอะ มาลองชิม Christmas Tree Pancake เมนูใหม่จากร้านที่ถูกโหวตว่าเป็นสุดยอดร้านแพนเค้กประจำปีกันเถอะ บทความที่เกี่ยวข้อง บทความอื่น ๆ ในคอลัมน์ อัพเดตของกิน กูร์เม่ต์ / ข้อมูลอัพเดต / อัพเดตของกิน ฟรีถ้ากินหมด !!! เกี๊ยวซ่ายักษ์ชิ้นละเกือบ 3,000 บาท คนต่อคิวรอกันยาวเหยียด updated 12.02.2019 กูร์เม่ต์ / ข้อมูลอัพเดต / อัพเดตของกิน ไอเทมสุดคูลกับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปตามสั่ง “MOMOFUKU NOODLE” ร้านทำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปตามสั่งที่สามารถสร้างสรรค์บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปได้ถึง 2,145 ชนิด updated 09.07.2019 บทความ / รีวิวร้านอาหารในญี่ปุ่น / กูร์เม่ต์ พี่ม้าพาเที่ยว :: ไปชินจูกุกินเนื้อย่าง พี่ม้าพากินตัวไม่แตกห้ามกลับบ้าน updated 23.05.2017 รีวิวร้านอาหารในญี่ปุ่น จิบชาและนั่งชิลด์ที่ Afternoon Tea “TEA STAND” updated 18.06.2015 รีวิวร้านอาหารในญี่ปุ่น / กูร์เม่ต์ Buta Daigaku ข้าวหน้าหมูย่างที่ได้รับเรตติ้งอันดับหนึ่งของโตเกียว ในเว็บ Ranking ร้านอาหารชื่อดัง updated 15.02.2018 กูร์เม่ต์ / ข้อมูลอัพเดต / อัพเดตของกิน ฤดูใบไม้ผลินี้ห้ามพลาด! รวม 12 ขนมออกใหม่ที่หาซื้อได้ตาม 3 ร้านสะดวกซื้อในญี่ปุ่น updated 28.03.2019 รีวิวร้านอาหารในญี่ปุ่น / กูร์เม่ต์ Chocolat Chic คาเฟ่กลางเมืองกับบรรยากาศร่มรื่น และช็อคโกแลตร้อนที่อร่อยไม่แพ้ร้านดังจากฝรั่งเศส updated 03.05.2018 อัพเดตของกิน / กูร์เม่ต์ แจกพิกัด 5 ร้าน Souffle Pancakes แนะนำในโตเกียว ที่สุดของแพนเค้กนุ่มฟูสไตล์ญี่ปุ่นที่ไม่ควรพลาด updated 11.01.2018 บทความอื่น ๆ ในคอลัมน์ อัพเดตของกิน
กูร์เม่ต์ / ข้อมูลอัพเดต / อัพเดตของกิน ฟรีถ้ากินหมด !!! เกี๊ยวซ่ายักษ์ชิ้นละเกือบ 3,000 บาท คนต่อคิวรอกันยาวเหยียด updated 12.02.2019
กูร์เม่ต์ / ข้อมูลอัพเดต / อัพเดตของกิน ไอเทมสุดคูลกับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปตามสั่ง “MOMOFUKU NOODLE” ร้านทำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปตามสั่งที่สามารถสร้างสรรค์บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปได้ถึง 2,145 ชนิด updated 09.07.2019
บทความ / รีวิวร้านอาหารในญี่ปุ่น / กูร์เม่ต์ พี่ม้าพาเที่ยว :: ไปชินจูกุกินเนื้อย่าง พี่ม้าพากินตัวไม่แตกห้ามกลับบ้าน updated 23.05.2017
รีวิวร้านอาหารในญี่ปุ่น / กูร์เม่ต์ Buta Daigaku ข้าวหน้าหมูย่างที่ได้รับเรตติ้งอันดับหนึ่งของโตเกียว ในเว็บ Ranking ร้านอาหารชื่อดัง updated 15.02.2018
กูร์เม่ต์ / ข้อมูลอัพเดต / อัพเดตของกิน ฤดูใบไม้ผลินี้ห้ามพลาด! รวม 12 ขนมออกใหม่ที่หาซื้อได้ตาม 3 ร้านสะดวกซื้อในญี่ปุ่น updated 28.03.2019
รีวิวร้านอาหารในญี่ปุ่น / กูร์เม่ต์ Chocolat Chic คาเฟ่กลางเมืองกับบรรยากาศร่มรื่น และช็อคโกแลตร้อนที่อร่อยไม่แพ้ร้านดังจากฝรั่งเศส updated 03.05.2018
อัพเดตของกิน / กูร์เม่ต์ แจกพิกัด 5 ร้าน Souffle Pancakes แนะนำในโตเกียว ที่สุดของแพนเค้กนุ่มฟูสไตล์ญี่ปุ่นที่ไม่ควรพลาด updated 11.01.2018