เรียนรู้จากต้นตำรับ ! แนะนำ 6 คอร์สเรียนทำซูชิที่ดีที่สุดในโตเกียว !!

การเรียนทำอาหารญี่ปุ่นเป็นเทรนด์ที่ได้รับความนิยมมากในหมู่นักท่องเที่ยวปัจจุบัน มีเปิดสอนตามสถานที่ต่าง ๆ ทั่วประเทศ โดยมีอาจารย์ชาวญี่ปุ่นที่สามารถพูดภาษาอังกฤษได้ นักท่องเที่ยวจะได้รับประสบการณ์ที่แปลกใหม่และอาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจ ขณะเดียวกันก็สามารถเรียนรู้วัฒนธรรม การปรุงอาหาร และได้ลงมือปฏิบัติจริง และแน่นอนว่าจะได้ลิ้มลองอาหารญี่ปุ่นแสนอร่อยหลังเรียนเสร็จ ขณะนี้มีคอร์สเรียนทำอาหารญี่ปุ่นหลากหลายประเภท เช่น ซูชิ เทมปุระ ราเม็ง และอาหารโฮมเมด

ซูชิเป็นอาหารญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยมมากที่สุดทั่วโลก และเป็นตัวเลือกที่ได้รับความนิยมสำหรับคอร์สเรียนทำอาหารในหมู่นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ ในโตเกียวมีคอร์สเรียนทำซูชิจำนวนมากที่พร้อมสอนการทำซูชิประเภทต่าง ๆ ตั้งแต่ซูชิแบบดั้งเดิม ซูชิแบบอาร์ตสีสันสวยงาม และซูชิที่มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร ในครั้งนี้เราจึงเสนอคอร์สเรียนทำซูชิที่คัดสรรมาแล้วว่าดีที่สุดในโตเกียว... ใครสนใจตามมาดูกันเลย !

 

1. คลาสเรียนทำซูชิแบบดั้งเดิม

หนึ่งในคลาสเรียนทำอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโตเกียวคือการสอนทำซูชิแบบดั้งเดิม ซึ่งนำเสนอวิธีการทำซูชิ 3 ชนิด ได้แก่ เทมาริ (ซูชิทรงกลม), นิกิริ (ซูชิทรงรี) และ กุนคันมากิ (ซูชิที่ใช้สาหร่ายพันรอบข้าวแล้วโปะหน้าซูชิต่าง ๆ ไว้ด้านบน) รวมถึงเครื่องเคียงคลาสสิก ๆ (ไข่เจียวญี่ปุ่นและซุปมิโสะ) นอกจากนี้คุณยังสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ญี่ปุ่นมากมายจากอาจารย์ที่มีประสบการณ์ !

ราคา 7,500 เยน (2,112 บาท) / คน

เว็บไซต์ข้อมูลเพิ่มเติม (ภาษาอังกฤษ)

https://airkitchen.me/kitchen/659.php?utm_source=jw&utm_medium=affiliate&utm_campaign=Best-Sushi-Making-Classes-in-Tokyo

 

2. การทำเทมาริซูชิที่ทั้งสนุกและอร่อย

เทมาริซูชิ (ซูชิทรงกลม) เป็นซูชิประเภทหนึ่งที่ทั้งน่ารัก สีสันสวยงาม และทำง่าย เป็นเมนูที่เพอร์เฟคมากสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้านหรือการทำอาหารกับเพื่อน ครอบครัว และแม้แต่เด็กเล็ก ๆ ก็สามารถทำได้ คอร์สเรียนทำเทมาริซูชิแห่งนี้นำเสนอเครื่องแต่งกายแบบญี่ปุ่นดั้งเดิมให้แขกที่มาเข้าพักและเทคนิควิธีการสร้างงานศิลปะ เทมาริซูชิอันสวยงาม พร้อมซุปมิโซะและชาเขียวแสนอร่อย คอร์สเรียนอยู่ใกล้กับสถานีเมกุโระ ซึ่งเดินทางได้ง่ายจากย่านชิบูย่า

ราคา 8,000เยน (2,253 บาท) / คน

เว็บไซต์ข้อมูลเพิ่มเติม (ภาษาอังกฤษ)

https://airkitchen.me/kitchen/963.php?utm_source=jw&utm_medium=affiliate&utm_campaign=Best-Sushi-Making-Classes-in-Tokyo

 

3. คอร์สเรียนแบบส่วนตัวของ Sushi Master ที่ตลาดสึคิจิ

คอร์สเรียนซูชิแบบส่วนตัวนี้เปิดโอกาสให้คุณเรียนรู้วิธีการทำซูชิจากเชฟมืออาชีพ ! เรียนได้ที่ร้านอาหารชื่อดังในตลาดสึคิจิ ผู้เรียนจะได้เรียนการทำนิกิริซูชิ (ซูชิทรงรี) และมากิซูชิ (ซูชิม้วน) หลังเคาน์เตอร์ของร้านอาหารราวกับว่าพวกเขากลายเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านซูชิจริง ๆ !

ราคา 16,500 เยน (4,648 บาท) / คน

เว็บไซต์ข้อมูลเพิ่มเติม (ภาษาอังกฤษ)

https://airkitchen.me/kitchen/1146.php?utm_source=jw&utm_medium=affiliate&utm_campaign=Best-Sushi-Making-Classes-in-Tokyo

 

4. คอร์สเรียนทำซูชิและโมจิ

หากคุณเป็นคนชอบทานอาหารแล้วอัพรูปลงโซเชียล คลาสเรียนนี้เป็นตัวเลือกที่เหมาะมาก ! เวิร์กชอปซูชิโรลและโมจิแห่งนี้ พร้อมนำเสนอประสบการณ์การทำอาหารญี่ปุ่นที่ไม่เหมือนใคร ทั้งด้านการเรียนรู้ทักษะในการทำอาหารสุดวิเศษจากผู้เชี่ยวชาญด้านการปั้นซูชิแบบอาร์ต ๆ และเพลิดเพลินกับการชิมซูชิและโมจิที่มีสีสันและรูปร่างสวยงามหลังเลิกเรียน ! คลาสนี้จัดขึ้นที่ใจกลางโตเกียวรอบ ๆ ย่านสึกิจิและกินซ่า

ราคา 5,000เยน (1,408 บาท) / คน

เว็บไซต์ข้อมูลเพิ่มเติม (ภาษาอังกฤษ)

https://airkitchen.me/kitchen/1168.php?utm_source=jw&utm_medium=affiliate&utm_campaign=Best-Sushi-Making-Classes-in-Tokyo

 

5. ซูชิคัลเลอร์ฟูลสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ

แม้ว่าคุณจะไม่ทานอาหารทะเล แต่คุณก็ยังสามารถเพลิดเพลินกับการทำซูชิได้ ! คอร์สเรียนทำซูชิผักสีสันสดใสและดีต่อสุขภาพมีคอร์สเรียนทำซูชิ 2 แบบ คือ โอชิซูชิ (ซูชิสี่เหลี่ยม) และ กุนคันมากิ (ซูชิที่ใช้สาหร่ายพันรอบข้าวแล้วโปะหน้าซูชิต่าง ๆ ไว้ด้านบน) รวมถึงวิธีการเตรียมข้าวซูชิและใช้เครื่องมือทำอาหารแบบสเปเชียล อีกทั้งซูชิหลากสีสันที่ทำจากผักตามฤดูกาลแบบนี้ก็เหมาะกับการอวดโฉมลงโซเชียลเป็นอย่างยิ่ง ! คลาสนี้จัดขึ้นใกล้กับสถานี Minami Senju หรือเดินเพียง 5 นาทีจากสถานี Asakusa

ราคา 5,800 เยน (1,633 บาท) / คน

เว็บไซต์ข้อมูลเพิ่มเติม (ภาษาอังกฤษ)

https://airkitchen.me/kitchen/337.php?utm_source=jw&utm_medium=affiliate&utm_campaign=Best-Sushi-Making-Classes-in-Tokyo

 

6. การทำซูชิวากิว

หากคุณเป็นคนรักเนื้อสัตว์มากกว่าอาหารทะเลคุณก็สามารถทำซูชิด้วยเนื้อวากิวได้ ! คอร์สเรียนทำอาหารที่ไม่เหมือนใครในโตเกียวแห่งนี้ นำเสนอประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครในการทำอาหารญี่ปุ่นรสเลิศสามชนิด ได้แก่ ซูชิเนื้อวากิว, เส้นอุด้งและเทมปุระ ซึ่งสอนโดยเชฟคู่รักชาวญี่ปุ่นที่พร้อมต้อนรับอย่างเป็นมิตร ในตอนท้ายของการเรียนอาจารย์จะเขียนชื่อของคุณในการประดิษฐ์ตัวอักษรญี่ปุ่นเป็นของที่ระลึกพิเศษอีกด้วย !

ราคา 5,800 เยน (1,633 บาท) / คน

เว็บไซต์ข้อมูลเพิ่มเติม (ภาษาอังกฤษ)

https://airkitchen.me/kitchen/2933.php?utm_source=jw&utm_medium=affiliate&utm_campaign=Best-Sushi-Making-Classes-in-Tokyo

 

แหล่งที่มาเรื่องและภาพ : jw-webmagazine

FOLLOW US ON
FACEBOOK