Buta Daigaku ข้าวหน้าหมูย่างที่ได้รับเรตติ้งอันดับหนึ่งของโตเกียว ในเว็บ Ranking ร้านอาหารชื่อดัง

ร้านขายเมนูเดียวคือ ข้าวหน้าหมูย่าง มีทั้งหมด 4 ขนาด เล็ก, กลาง, ใหญ่ และ ใหญ่พิเศษ และแบบ Takeaway จะมีแค่ 3 ขนาดยกเว้นใหญ่พิเศษค่ะ ส่วนเมนูที่เหลือจะเป็นเครื่องเคียงที่เค้าจัดเป็นเซ็ทตามรูปที่ตู้กดเลยค่ะ แต่แถวล่างสุด คือถ้าอยากสั่งแยกก็ได้ค่ะ

เราสั่งขนาดกลาง (650 เยน 195 บาท) กับใหญ่ (810 เยน 243 บาท) มานะคะ ปริมาณข้าวเท่ากัน ต่างกันที่จำนวนชิ้นของหมู เราเคยเห็นคนทานขนาดเล็ก มีหมูประมาณ 5-6 ชิ้นค่ะ ข้าวประมาณ 1 ถ้วยค่ะ ส่วนเครื่องเคียงคนญี่ปุ่นมักสั่งซุปมิโซะกับไข่ออนเซนมาทานคู่กันค่ะ แต่เราแนะนำเครื่องเคียงเป็นไข่ออนเซน (110 เยน 33 บาท) กับผักดองเกลือ (70 เยน 21 บาท) นะคะ ออกรสเค็มนิดๆ และเย็นๆ นะคะ

เราไปเย็นวันอาทิตย์เลยไม่ค่อยมีคิวค่ะ เคยมาทานก่อนหน้านี้วันธรรมดาตอนกลางวันมีประมาณ 10 คิวได้ค่ะ แต่ร้านจะออกแนวร้านราเมงของ Salary man คนญี่ปุ่นนะคะ คือรีบทานรีบไปค่ะ ไม่นั่งแช่นานๆ ทางร้านมีข้อกำหนดว่าหากมา 1 คนต้องสั่ง 1 จานนะคะ

วิธีการซื้อนะคะ คือหากมีคิวก็ต่อคิวก่อนค่ะ และจะมีตู้กดออร์เดอร์อัตโนมัติในร้านค่ะ ใส่เงินแล้วกดเลือกเมนูที่ต้องการ จากนั้นเอาตั๋วมาให้พนักงานตอนมีที่ว่างให้นั่งค่ะ ส่งตั๋วให้พนักงานเสร็จก็นั่งแล้วทานน้ำรอได้เลยค่ะ ทางร้านเขียนไว้ว่าอาจจะต้องรอถึง 10 นาทีกว่าอาหารจะมาค่ะ ทานเสร็จแล้วให้ยกจานและแก้ว ขึ้นไปวางบนเคาเตอร์ข้างบนนะคะ

รอบๆ สถานี Shimbashi เป็นที่ทำงานเป็นส่วนมากค่ะ แต่ถ้าเดินไปอีก 2-3 แยกจะเป็นย่านกินซ่าทางใต้ ก็เดินไปช้อปปิ้งได้ค่ะ หรือหากมาช่วงหน้าหนาวก็สามารถเดินไปชม Illumination ที่ Caretta Shiodome ได้ด้วยค่ะ