“เอโนชิม่าพุดดิ้ง” ร้านพุดดิ้งเปิดใหม่ที่กลายเป็นไฮไลท์ของเกาะแมวเอโนชิม่า (Enoshima Island)

เมื่อเดือนมีนาคมปี 2019 ที่ผ่านมา ร้าน “เอโนชิม่าพุดดิ้ง” ได้เปิดตัวขึ้นที่เกาะเอโนชิม่า สถานที่ท่องเที่ยวยอดฮิต เพิ่งเปิดตัวก็ได้รับความนิยมจนต้องต่อแถวรอคิวยาวกันเลยทีเดียว จะน่าอร่อยขนาดไหนไปดูกันเลย

ที่นี่มีพุดดิ้งให้เลือกชิม 3 แบบ โดยใช้ข้าวบาร์เลย์เป็นวัตถุดิบ เพราะฉะนั้นลองชิมได้ไม่ต้องกลัวจะเสียสุขภาพกันเลย อย่างแรกคือเมนูยอดฮิต “เอโนชิม่าพุดดิ้ง” (ประมาณ 124 บาท) เป็นพุดดิ้งที่มีสัมผัสนุ่มลิ้นละลายในปาก หอมกลิ่นไข่แดงและข้าวบาร์เลย์จนวางช้อนไม่ลงเลยล่ะ

“เอโนชิม่าพุดดิ้ง (เรโทร)” (ประมาณ 124 บาท) เป็นพุดดิ้งเนื้อแข็งเล็กน้อยโดยข้างในสอดไส้ชีส Mascarpone ใครที่ชอบแบบเข้มข้นต้องตัวนี้เลย

ตัวต่อมาคือ “เอโนชิม่าพุดดิ้ง (ออร์โซ)” (ประมาณ 134 บาท) ตัวนี้เลเยอร์ด้านบนจะเป็นออร์โซ (ชาข้าวบาร์เลย์เผา) เป็นรสชาติแปลกใหม่ที่บอกเลยว่าควรลอง

นอกจากนี้ก็ยังมีพุดดิ้งในแพ็คเกจรูปประภาคารของเอโนชิม่าอีกด้วย ใครกำลังหาของฝากอยู่ เจ้านี่แหละเหมาะมากเลย

Writer :: matsunoey

80% ของร่างกายสร้างขึ้นจากหลายสิ่งหลายอย่างเกี่ยวกับญี่ปุ่น หลังจากไปเนียนๆ เป็นสาวเกียวโตอยู่หนึ่งปี ได้เห็นและสัมผัสญี่ปุ่นหลากหลายมุมมอง ทำให้ยิ่งหลงเสน่ห์ประเทศนี้จนถอนตัวไม่ขึ้น