Cafe x Lounge MICROCOSMOS ร้านคาเฟ่ “มัทฉะแพนเค้ก” สุดฮิตสไตล์เรโทร

Cafe x Lounge MICROCOSMOS ร้านไมโครคอสมอส เป็นร้านคาเฟ่ที่ถูกตกแต่งอย่างมีเอกลัษณ์เฉพาะตัวในสไตล์ที่แตกต่างไปจากร้านคาเฟ่ญี่ปุ่นทั่วๆ ไป เมื่อเดินเข้ามาภายในร้านจะมีความรู้สึกเหมือนหลุดเข้าไปอยู่ในคาเฟ่ย้อนยุคเรโทรได้ฟีลคล้ายๆ ดิสโก้ ทั้งยังมีดนตรีเพราะๆ หลากหลายแนว ทั้งเร็กเก้ และฮิพฮอพ ไปจนถึงแนวอิเล็กโทรที่ช่วยเพิ่มบรรยากาศ และรสชาติอาหารให้อร่อยยิ่งขึ้น

และเมนูสุดฮิตของร้านนี้ที่ผมอยากแนะนำคือ เมนู “มัทฉะแพนเค้ก” แพนเค้กรสมัทฉะหนานุ่มสามชั้น ท้อปปิ้งด้วยครีมเนื้อนุ่ม และไอศกรีมวานิลลาตบท้ายด้วย Tsubu-an (ถั่วแดงเชื่อม) โรยด้วยผงชาเขียว

คำแรกที่กินนั้นจะรู้สึกได้ถึงกลิ่น และรสของชาเขียวที่คละคลุ้งไปทั่วปาก เนื้อแพนเค้กนุ่มๆ ร้อนๆ กินพร้อมกับไอศกรีมวานิลลา มันเป็นความรู้สึกที่ลงตัวอย่างบอกไม่ถูก ทั้งยังความหวานของ Tsubu-an ที่ไม่หวานจนเกินไปกินคู่กับครีมนุ่มๆ ของทางร้าน ผมจึงไม่สงสัยเลยว่าทำไมมัทฉะแพนเค้กเมนูนี้จึงเป็นเมนูยอดฮิต

ไมโครคอสมอสยังมีอาหารคาว และของหวานอร่อยๆ อีกหลายเมนูให้เลือกรับประทานกันครับ สำหรับคนที่ชื่นชอบของหวานอร่อยๆ และบรรยากาศสไตล์เรโทร ไม่ควรพลาดร้านนี้ครับ

พิกัด : 2-23-12 Dogenzaka | 2F Fontis Bldg, ชิบูยา 150-0043 โตเกียว

WEBSITE : http://microcosmos-tokyo.com/

เบอร์โทร : 03-5784-5496

เวลาทำการ

Lunch 11:30-15:30

Brunch : 15:30-18:00

Dinner : 18:00-2:00 / วันศุกร์-เสาร์ 18:00-5:00

Writer :: Matcha warrior

เป็นคนที่ชอบดื่มชาโดยเฉพาะมัทฉะ และเมื่อมีโอกาสได้ไปศึกษาที่ญี่ปุ่นจึงบุกตระเวนดื่มชาและกินขนมรสชาตามร้านชาต่างๆในญี่ปุ่น และมีความสนใจในพิธีชงชาของหลายๆ ประเทศ