Toshi Yoroizuka ซาลอนขนมหวานที่เชฟมาทำขนมให้ดูตรงหน้า รีวิวร้านอาหารในญี่ปุ่น / กูร์เม่ต์ Published · Updated 14.06.2018 FacebookFacebookXXLINELine เชฟ Toshi Yoroizuka เป็นหนึ่งในเชฟชื่อดังของญี่ปุ่น เคยทำงานที่ยุโรปมาแล้ว 8 ปี กระทั่งมาเปิดร้านที่โตเกียว Toshi Yoroizuka มี 4 สาขาด้วยกัน แต่สาขาที่เราไปคือสาขาที่อยู่ใกล้สถานีเคียวบาชิ (Kyobashi) เปิดเมื่อปี 2016 ค่ะ สาขานี้แบ่งเป็น 2 ชั้น ชั้นแรกเป็นคาเฟ่ปกติ ขายทั้งเค้ก ขนมปัง ช็อกโกแลต ขนมอบ เป็นแบบซื้อกลับบ้าน หรือถ้าอยากทานในร้านอาจจะต้องต่อแถวรอโต๊ะค่ะ ส่วน ชั้น 2 เป็นเคาน์เตอร์ของหวาน มีที่นั่งประมาณ 20 ที่ โดยที่เชฟจะอยู่อีกฝั่งของเคาน์เตอร์ เราสั่งชุด Toshi Specialites Menu 3,000 เยน (900 บาท) ประกอบไปด้วย Amusse du jour, Risotto fraise และ Grand dessert Amusse du jour คือเมนูอาหารเรียกน้ำย่อยประจำวัน โดยจะเปลี่ยนไปแต่ละวันค่ะ ของเราวันนี้มีเค้กปอนด์คาราเมล, ซอสราสเบอร์รี่ ผลไม้คือเกรปฟรุต กับสตรอเบอร์รีและถั่วบดด้วยค่ะ จานนี้เราชอบวิปครีมคาราเมล รสไม่หวานเกินไป และกลิ่นคาราเมลหอมมากค่ะ จานที่ 2 เป็น Risotto fraise หรือ Strawberry risotto หรือข้าวต้มครีมของประเทศอิตาลี ใส่สตรอเบอร์รีสดต้ม จริงๆ จานนี้เชฟทำให้ดูสดๆ เลยค่ะ แต่เสียดายเรานั่งไกลจากเตาเกินไปเลยมองไม่ค่อยเห็น แต่ได้กลิ่นตอนทำด้วยค่ะ ส่วนรสชาติเราว่าแปลกๆ เหมือนกินของคาว แต่เป็นของหวาน อาจจะเป็นเพราะสำหรับเราข้าวคือของคาวก็เป็นได้ค่ะ จานสุดท้ายคือ Grand dessert มีให้เลือกทั้งหมด 6 แบบ เราสั่ง La Gorgonzola Pistache เป็น ไอศกรีมรสชีส Gorgonzola และรสถั่วพิสตาชิโอ มีเค้กปอนด์ ถั่วกับผลไม้แห้ง และซอสถั่วพิสตาชิโอ ทานแล้วออกรสเค็มๆ ไม่หวานมาก และมีหลายรสสัมผัส ทานรวมๆ ก็แปลกไปอีกแบบค่ะ ร้านชั้น 1 ก็มีของให้เลือกซื้อเยอะมากๆ ค่ะ ทั้งช็อคโกแลต เค้ก ไอศกรีม และขนมปัง เนื่องจากทานไปเยอะมาก เลยไม่สามารถซื้อทานได้อีก แต่มีอีกหลายอย่างที่อยากลองมากๆ พิกัด: สถานี Kyobashi สาย Tokyo Metro Ginza Line ทางออก 7 ขึ้นมาแล้วเห็นเลยค่ะ เวลา: 11:00-19:00 (หยุดทุกวันพุธ) เบอร์โทร: 03-6262-6510 Website: http://www.grand-patissier.info/ToshiYoroizuka/404.html Post Views: 5,060 SHARE THIS FacebookFacebookXXLINELine FOLLOW US ONFACEBOOK TAGS #Tokyo#Dessert#Toshi Yoroizuka 10 อันดับของที่ระลึกสุดฮอตในสถานีโตเกียว ใครที่กำลังหาของฝากดี ๆ อยู่ต้องมาที่นี่เลย 3 เรียวกังในโอซาก้าที่เว็บการท่องเที่ยวให้เรตติ้งการจัดอันดับความนิยมสูงสุด บทความที่เกี่ยวข้อง บทความอื่น ๆ ในคอลัมน์ กูร์เม่ต์ กูร์เม่ต์ / รีวิวร้านอาหารในไทย สาย Healthy ต้องร้านนี้! SUSTAINA Organic Restaurant ร้านอาหารญี่ปุ่นเพื่อสุขภาพ เน้นปรุงจากวัตถุดิบธรรมชาติ updated 15.02.2018 อัพเดตของกิน / กูร์เม่ต์ ไอศกรีม Baskin Robbins ญี่ปุ่น กับแคมเปญ “CRAZyyy HALLOWEEN” พร้อมรสชาติและของน่ารักๆ ที่ทำพิเศษเฉพาะ Halloween 2017 เท่านั้น ! updated 06.10.2017 อัพเดตของกิน / กูร์เม่ต์ 3 ร้านดังกับเมนูเด็ดอย่างปิ้งย่าง ซูชิ เดินทางไปสะดวกแถวชินจูกุที่น่าลองไปโดนสักครั้ง updated 28.05.2018 อัพเดตของกิน / ข้อมูลอัพเดต / กูร์เม่ต์ อะไรจะเด็ดเบอร์นั้น นี่มันศิลปะการจัดจานซาชิมิขั้นเทพเลยนี่นา updated 24.06.2019 อัพเดตของกิน / ข้อมูลอัพเดต / กูร์เม่ต์ กิน กิน กิน! กับขนมอร่อยระหว่างเดินเล่นในเมืองเกียวโต updated 17.07.2019 อัพเดตของกิน / ข้อมูลอัพเดต / กูร์เม่ต์ มาดับร้อนในโตเกียวด้วย 5 ซอฟต์ครีมสุดอร่อยที่แนะนำในปี 2018 นี้กันเถอะ! updated 26.06.2018 อัพเดตของกิน / ข้อมูลอัพเดต เอาใจสาวกเยลลี่ญี่ปุ่น ลองแล้วต้องบอกต่อ!! (รีวิว) updated 18.05.2018 อัพเดตของกิน / ข้อมูลอัพเดต / กูร์เม่ต์ Cafe hopping ตามรอย 5 หนังและซีรี่ส์ญี่ปุ่นแบบฟิน ๆ ประหนึ่งเป็นนางเอกเสียเอง updated 12.02.2019 บทความอื่น ๆ ในคอลัมน์ กูร์เม่ต์
กูร์เม่ต์ / รีวิวร้านอาหารในไทย สาย Healthy ต้องร้านนี้! SUSTAINA Organic Restaurant ร้านอาหารญี่ปุ่นเพื่อสุขภาพ เน้นปรุงจากวัตถุดิบธรรมชาติ updated 15.02.2018
อัพเดตของกิน / กูร์เม่ต์ ไอศกรีม Baskin Robbins ญี่ปุ่น กับแคมเปญ “CRAZyyy HALLOWEEN” พร้อมรสชาติและของน่ารักๆ ที่ทำพิเศษเฉพาะ Halloween 2017 เท่านั้น ! updated 06.10.2017
อัพเดตของกิน / กูร์เม่ต์ 3 ร้านดังกับเมนูเด็ดอย่างปิ้งย่าง ซูชิ เดินทางไปสะดวกแถวชินจูกุที่น่าลองไปโดนสักครั้ง updated 28.05.2018
อัพเดตของกิน / ข้อมูลอัพเดต / กูร์เม่ต์ อะไรจะเด็ดเบอร์นั้น นี่มันศิลปะการจัดจานซาชิมิขั้นเทพเลยนี่นา updated 24.06.2019
อัพเดตของกิน / ข้อมูลอัพเดต / กูร์เม่ต์ กิน กิน กิน! กับขนมอร่อยระหว่างเดินเล่นในเมืองเกียวโต updated 17.07.2019
อัพเดตของกิน / ข้อมูลอัพเดต / กูร์เม่ต์ มาดับร้อนในโตเกียวด้วย 5 ซอฟต์ครีมสุดอร่อยที่แนะนำในปี 2018 นี้กันเถอะ! updated 26.06.2018
อัพเดตของกิน / ข้อมูลอัพเดต / กูร์เม่ต์ Cafe hopping ตามรอย 5 หนังและซีรี่ส์ญี่ปุ่นแบบฟิน ๆ ประหนึ่งเป็นนางเอกเสียเอง updated 12.02.2019