รวมซูชิร้านดังจากตลาดปลาซึคิจิที่คนรักซูชิไม่ควรพลาด กูร์เม่ต์ / อัพเดตของกิน Published FacebookFacebookXXLINELine ถ้าไปถึงญี่ปุ่น คอซูชิต้องไม่พลาดแวะไป ตลาดปลาซึคิจิ ตลาดปลาที่ใหญ่ที่สุดในโลก เพื่อลองชิม ซูชิ ที่การันตีความสด อร่อย ยิ่งกว่าที่ไหนๆ เราเลยแนะนำ 5 ซูชิร้านดังในตลาดปลาซึคิจิที่ไม่ควรพลาด 1. Sushi Dai Sushi Dai ตั้งอยู่ภายในตลาดปลาซึคิจิ เป็นร้านอาหารซูชิที่มีชื่อเสียงที่คิวยาวสุดๆ เป็นอันดับ 1 โดดเด่นด้วยการใช้วัตถุดิบที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี ทางร้านใช้ซอสถั่วเหลืองต้มที่ทำจากปลา ซึ่งจะละมุนและเบากว่าซอสถั่วเหลืองทั่วไป ควรมาแต่เช้าเพราะรอคิวนานมาก แต่ก็คุ้มค่าที่ได้มาชิม ภายในร้านจะนั่งได้ 12 คน เซ็ตยอดนิยมคือ โอมาคาเสะแบบพิเศษ 4,000 เยน (รวมภาษี) ซูชิเซ็ต 10 ชิ้นที่ทางเชฟได้ทำการคัดมาแล้ว ยังมี Fatty Tuna หรือ Toro และเนื้อปลาคินเมะได หรือ ปลากระพงแดงตาโต ซูชิโรล 2. Daiwa Zushi ตั้งอยู่ภายในตลาดซึคิจิ คิวยาวมากเป็นอันดับ 2 แต่ร้านนี้ไม่ต้องรอนานเท่าร้านแรกเพราะมีสองห้องเลยหมุนคนได้รวดเร็วกว่า เซ็ตยอดนิยมคือ Omakase Nigiri ราคา 3,500 เยน (ไม่รวมภาษี) กับซูชิโรล 1 ชิ้น โดยเริ่มเสิร์ฟจาก otoro และ kuruma ebi จุดเด่นของซูชิที่นี่คือความสดใหม่ของปลาที่เพิ่งถูกส่งตรงมาจากทะเล 3. Tsukiji Aozora Sandaime สาขาหลัก Tsukiji Aozora Sandaime เป็นร้านซูชิที่มีชื่อเสียงที่สามารถลิ้มลองซูชิแสนอร่อยกับรสชาติที่ดีที่สุด ได้ลงตามสื่อบ่อยๆ ที่สำคัญเปิดตั้งแต่เช้าตรู่ถึงดึก เมนูแนะนำคือ Tokujo Kaisendon 2,500 JPY (ไม่รวมภาษี) ซูชิหน้าอาหารทะเลสดๆ ชนิดต่างๆ เสิร์ฟเฉพาะช่วงกลางวันและ Tsukiji Saikyo no Aburidon ราคา 3,100 เยน (ไม่รวมภาษี) 4. Sushi Zanmai Main Branch ร้านซูชิที่เปิดนอกตลาดซึคิจิ ในปี 2001 เป็นร้านซูชิแห่งแรกในประเทศญี่ปุ่นเปิดให้บริการตลอด 24 ชั่วโมง 365 วันต่อปี ปัจจุบันมีสาขาทั่วประเทศญี่ปุ่น แต่สาขาหลักตั้งอยู่ในย่านธุรกิจนอกตลาด ดังนั้นลูกค้าสามารถเพลิดเพลินกับซูชิแสนอร่อยและเพลิดเพลินกับบรรยากาศของตลาดที่มีความเฉพาะตัว ข้อดีของร้านนี้คือมีเมนูซูชิให้เลือกทานหลากหลายหน้าไม่ว่าจะเป็น Salmon, Maguro, Otoro ราคาเริ่มต้นที่ 105 เยน (รวมภาษี) ในร้านมี 3 ชั้นพร้อมเคาน์เตอร์เบาะที่นั่งและโต๊ะ มาตอนไหนก็ได้กินทันที สะดวกสุดๆ 5. Ryu Sushi เป็นอีกร้านซูชิที่มีชื่อเสียงในตลาดซึคิจิ เปิดเมื่อปี 1959 ร้านนี้เป็นซูชิสไตล์เอโดะมาเอะแบบดั้งเดิมที่ทำการคัดเลือกวัตุถุดิบและปั้นอย่างพิถีพิถัน หน้าร้านจะมีตารางแสดงว่ามีปลาอะไรในแต่ละวันและแหล่งที่มา เช่น อานาโกะ หรือปลาไหลน้ำเค็มนั้นรสชาติจะนุ่มนวลกว่าจนเกือบจะละลายในปาก ถ้าต้องการอิ่มอร่อยกับซูชิในราคาไม่แพง ขอแนะนำชุด Kiku (2,500 เยน) และ Ran (3,500 เยน) ที่มาพร้อมกับซูชิเจ็ดชิ้นและซูชิโรล แหล่งที่มาและภาพประกอบ : wow-j Post Views: 18,824 SHARE THIS FacebookFacebookXXLINELine FOLLOW US ONFACEBOOK TAGS #Sushi#Tsukiji#Tsukiji Fish Market#Sushi Dai#Daiwa Zushi#Tsukiji Aozora Sandaime#Sushi Zanmai Main Branch#Ryu Sushi#Sushi Shop Writer :: EDITORIAL DEPARTMENT WOMJAPANzine WOMJAPANzine womjapanzine พากินโอโคโนมิยากิ พิซซ่าญี่ปุ่นร้านดังที่ Umeda Sky Building Tealily Cafe – Matcha Cafe for Matcha lover กับบ้านหลังใหม่ที่เอกมัยซอย 12 บทความที่เกี่ยวข้อง บทความอื่น ๆ ในคอลัมน์ อัพเดตของกิน กูร์เม่ต์ / อัพเดตของกิน / ข้อมูลอัพเดต รวมชูครีม & พุดดิ้งของ 7-Eleven ญี่ปุ่นที่ใครได้ลองเป็นต้องติดใจ ! updated 08.01.2020 อัพเดตของกิน / ข้อมูลอัพเดต / กูร์เม่ต์ พาไปดู 2 คาเฟ่แนวเรโทรแสนอบอุ่นในโอซาก้า ไปเที่ยวแล้วลองแวะมากันนะ updated 17.01.2019 อัพเดตของกิน / ข้อมูลอัพเดต / กูร์เม่ต์ อิ่มอร่อยไปกับอาหารมังสวิรัติ! แนะนำร้านอาหารยอดฮิตประจำปี 2018 ที่คนกินมังห้ามพลาด!! updated 25.12.2018 อัพเดตของกิน / กูร์เม่ต์ ไปเที่ยวญี่ปุ่นต้องไม่พลาด “น้ำดื่มมหัศจรรย์” ดื่มแล้วหลับสบาย updated 01.11.2017 อัพเดตท่องเที่ยว / อัพเดตเทรนด์ / อัพเดตของกิน / ข้อมูลอัพเดต About Life Coffee Brewer ร้านกาแฟในเครือเดียวกับ Onibus ย่านชิบูย่า updated 17.11.2018 อัพเดตของกิน / ข้อมูลอัพเดต / กูร์เม่ต์ กิน กิน กิน! กับขนมอร่อยระหว่างเดินเล่นในเมืองเกียวโต updated 17.07.2019 อัพเดตของกิน / ข้อมูลอัพเดต / กูร์เม่ต์ เหนื่อยนักก็พักหน่อย ! 5 ร้านไอศกรีมในโตเกียว ดับร้อนได้ระหว่างช้อปปิ้ง updated 03.07.2018 กูร์เม่ต์ / ป๊อปคัลเจอร์ / อัพเดตของกิน / ข้อมูลอัพเดต ส่องต้นแบบ AKB48 cafe กับ BNK48 The Campus updated 12.07.2018 บทความอื่น ๆ ในคอลัมน์ อัพเดตของกิน
กูร์เม่ต์ / อัพเดตของกิน / ข้อมูลอัพเดต รวมชูครีม & พุดดิ้งของ 7-Eleven ญี่ปุ่นที่ใครได้ลองเป็นต้องติดใจ ! updated 08.01.2020
อัพเดตของกิน / ข้อมูลอัพเดต / กูร์เม่ต์ พาไปดู 2 คาเฟ่แนวเรโทรแสนอบอุ่นในโอซาก้า ไปเที่ยวแล้วลองแวะมากันนะ updated 17.01.2019
อัพเดตของกิน / ข้อมูลอัพเดต / กูร์เม่ต์ อิ่มอร่อยไปกับอาหารมังสวิรัติ! แนะนำร้านอาหารยอดฮิตประจำปี 2018 ที่คนกินมังห้ามพลาด!! updated 25.12.2018
อัพเดตของกิน / กูร์เม่ต์ ไปเที่ยวญี่ปุ่นต้องไม่พลาด “น้ำดื่มมหัศจรรย์” ดื่มแล้วหลับสบาย updated 01.11.2017
อัพเดตท่องเที่ยว / อัพเดตเทรนด์ / อัพเดตของกิน / ข้อมูลอัพเดต About Life Coffee Brewer ร้านกาแฟในเครือเดียวกับ Onibus ย่านชิบูย่า updated 17.11.2018
อัพเดตของกิน / ข้อมูลอัพเดต / กูร์เม่ต์ กิน กิน กิน! กับขนมอร่อยระหว่างเดินเล่นในเมืองเกียวโต updated 17.07.2019
อัพเดตของกิน / ข้อมูลอัพเดต / กูร์เม่ต์ เหนื่อยนักก็พักหน่อย ! 5 ร้านไอศกรีมในโตเกียว ดับร้อนได้ระหว่างช้อปปิ้ง updated 03.07.2018
กูร์เม่ต์ / ป๊อปคัลเจอร์ / อัพเดตของกิน / ข้อมูลอัพเดต ส่องต้นแบบ AKB48 cafe กับ BNK48 The Campus updated 12.07.2018