Sagami โซบะเส้นสดชื่อดังจากนาโกย่า ที่มีสาขาทั่วญี่ปุ่นและต่างประเทศ รีวิวร้านอาหารในไทย / กูร์เม่ต์ / อัพเดตของกิน Published FacebookFacebookXXLINELine โซบะ เป็นอาหารเส้นยอดนิยมอย่างหนึ่งของญี่ปุ่น ที่ทำจากเมล็ดโซบะ ตอนนี้ร้าน Sagami ร้านโซบะชื่อดังจากนาโกย่า ได้มาเปิดสาขาในไทยแล้ว ประเดิมสาขาแรกในห้างดังใจกลางเมืองเดินทางสะดวกอย่าง Central World คราวนี้ก็ไม่ต้องดั้นด้นไปไกลถึงญี่ปุ่นอีกต่อไป เพราะสามารถกินโซบะเส้นสดได้แล้ว ที่กรุงเทพนี่เอง เย่ ! อาหารของทางร้านส่วนมากจะเป็นเมนูเซ็ต แต่ก็ยังมีอาหารญี่ปุ่นอื่นๆ อีกหลายเมนู ซึ่งเมนูที่เป็นเซ็ตเหล่านี้สามารถเติมเส้นโซบะได้ไม่อั้น! หรือเรียกว่าเป็นบุฟเฟต์เส้นโซบะนั่นเอง เซ็ตเมนูที่เราเลือกวันนี้ 2 เซ็ต ได้แก่ Misoka soba (350 บาท) เป็นโซบะเย็น โซบะมาเสิร์ฟพร้อมกับเทมปุระค่ะ เส้นโซบะเหนียวนุ่ม น้ำซอสรสชาติกำลังดี ไม่เค็ม สามารถทานได้เรื่อยๆ เวลากิน คีบเป็นคำๆ จุ่มน้ำซอสสึยุ สามารถปรุงรสได้ตามใจชอบด้วยนะคะ ว่าแล้วก็ ขอเติมเส้นโซบะหน่อยค่าา Soba Curry Shabu (290 บาท) เสิร์ฟมาในหม้อไฟ เวลาทาน ให้คีบเส้นโซบะลงไปลวกในหม้อไฟเป็นคำๆ ส่วนประกอบในหม้อไฟจะคล้ายๆ เวลาเราไปกินสุกี้หม้อไฟ แค่ตัวน้ำจะเป็นซุปแกงกะหรี่ ซึ่งหอมกลิ่นแกงกะหรี่ดีค่ะ ตัวแกงกะหรี่จะไม่ข้นมากนะคะ อิ่มแน่นอน ในเซ็ตมีทั้งข้าว และยังมีเส้นโซบะที่เติมได้เรื่อยๆ อีก ของขึ้นชื่อที่ทางร้านแนะนำอีกอย่าง คือ ปีกไก่ทอดนาโกย่าค่ะ น่าเสียดายมากๆ ที่เรายังไม่ได้ลองชิมในวันนี้ เคล็ดลับความพิเศษของเส้นโซบะ Sagami คือทางร้านได้นำเมล็ดโซบะจากญี่ปุ่นมาบดและทำแป้งเองจากเครื่องโม่ มีเครื่องโม่วางตั้งให้ดูที่หน้าร้านด้วยนะ ทำให้เส้นโซบะของทางร้านสดใหม่ มีความเหนียวหนึบที่ไม่เหมือนใคร Sagami Location : ชั้น 7 ศูนย์การค้า Central World ฝั่งทางเข้า Zen Opening hours : 11:00 AM - 10:00 PM (last order 9:00 PM) Tel : 02-6461358 Facebook : https://www.facebook.com/Bangkok.sagami/ Map : https://goo.gl/maps/7bMnBgrZThF2 Post Views: 7,827 SHARE THIS FacebookFacebookXXLINELine FOLLOW US ONFACEBOOK TAGS #Bangkok#soba#Thailand#Sagami#Soba shop รสชาติแบบดั้งเดิม vs รสชาติเฉพาะตัว แนะนำ 10 อันดับร้านราเมงในโตเกียวที่คุณไม่ควรพลาดประจำปี 2018! ครั้งแรกกับการแสดงละครเวทีจากเกม ”Mahou Shoujo Madoka☆Magica ” โดย Hiragana Keyakizaka46 เริ่มการแสดงอย่างเป็นทางการ ในเดือนสิงหาคมนี้ บทความที่เกี่ยวข้อง บทความอื่น ๆ ในคอลัมน์ อัพเดตของกิน กูร์เม่ต์ / รีวิวร้านอาหารในไทย BATT – Batter Temperature Tempura เทมปุระสุดคูล ย่านเจริญกรุง updated 25.12.2018 รีวิวร้านอาหารในไทย / กูร์เม่ต์ / อัพเดตของกิน Hokkaido Ramen Santouka ราเมนสูตรเกลือและแก้มหมูย่างสูตรพิเศษ updated 20.09.2018 กูร์เม่ต์ / รีวิวร้านอาหารในญี่ปุ่น ปักหมุด Mont St.Clair ร้านขนมหวานสุดหรูย่าน Jiyugaoka ที่ใครลองเป็นต้องติดใจ updated 05.04.2019 ข้อมูลอัพเดต / กูร์เม่ต์ / อัพเดตของกิน เค้กปุยเมฆละมุนลิ้น เมนูฮิตจาก Mandarin Oriental Hotel Tokyo updated 14.08.2019 กูร์เม่ต์ / รีวิวร้านอาหารในญี่ปุ่น Le Midi พุดดิ้งฟักทอง รสชาติเน้นๆ จากวัตถุดิบขึ้นชื่อของทาคายาม่า updated 11.04.2018 อัพเดตของกิน / ข้อมูลอัพเดต / กูร์เม่ต์ คนรักหนังสือต้องไม่พลาดกับ 5 ร้านกาแฟเก่าแก่ในย่านหนังสือมือสอง Jimbocho ! updated 11.10.2019 กูร์เม่ต์ / รีวิวร้านอาหารในไทย Vanilla Garden คาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่น บรรยากาศอบอุ่นที่ซ่อนตัวอยู่ในซอยเอกมัย updated 02.04.2018 กูร์เม่ต์ / ข้อมูลอัพเดต / อัพเดตของกิน สาวกสตูดิโอจิบลิพลาดไม่ได้ ร้าน May’s Garden House Restaurant ยกความคิวท์ในอนิเมะ โทโทโร่ มาไว้ที่กรุงเทพฯ แล้ว updated 08.08.2018 บทความอื่น ๆ ในคอลัมน์ อัพเดตของกิน
กูร์เม่ต์ / รีวิวร้านอาหารในไทย BATT – Batter Temperature Tempura เทมปุระสุดคูล ย่านเจริญกรุง updated 25.12.2018
รีวิวร้านอาหารในไทย / กูร์เม่ต์ / อัพเดตของกิน Hokkaido Ramen Santouka ราเมนสูตรเกลือและแก้มหมูย่างสูตรพิเศษ updated 20.09.2018
กูร์เม่ต์ / รีวิวร้านอาหารในญี่ปุ่น ปักหมุด Mont St.Clair ร้านขนมหวานสุดหรูย่าน Jiyugaoka ที่ใครลองเป็นต้องติดใจ updated 05.04.2019
ข้อมูลอัพเดต / กูร์เม่ต์ / อัพเดตของกิน เค้กปุยเมฆละมุนลิ้น เมนูฮิตจาก Mandarin Oriental Hotel Tokyo updated 14.08.2019
กูร์เม่ต์ / รีวิวร้านอาหารในญี่ปุ่น Le Midi พุดดิ้งฟักทอง รสชาติเน้นๆ จากวัตถุดิบขึ้นชื่อของทาคายาม่า updated 11.04.2018
อัพเดตของกิน / ข้อมูลอัพเดต / กูร์เม่ต์ คนรักหนังสือต้องไม่พลาดกับ 5 ร้านกาแฟเก่าแก่ในย่านหนังสือมือสอง Jimbocho ! updated 11.10.2019
กูร์เม่ต์ / รีวิวร้านอาหารในไทย Vanilla Garden คาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่น บรรยากาศอบอุ่นที่ซ่อนตัวอยู่ในซอยเอกมัย updated 02.04.2018
กูร์เม่ต์ / ข้อมูลอัพเดต / อัพเดตของกิน สาวกสตูดิโอจิบลิพลาดไม่ได้ ร้าน May’s Garden House Restaurant ยกความคิวท์ในอนิเมะ โทโทโร่ มาไว้ที่กรุงเทพฯ แล้ว updated 08.08.2018