Ramen

Hokkaido Ramen Santouka ราเมนสูตรเกลือและแก้มหมูย่างสูตรพิเศษ

Ramen Santouka เริ่มต้นจากร้านราเมนเล็กๆ ในฮอกไกโด ที่คุณฮิโตชิ ฮาตานากะ ก่อตั้งขึ้นหลังจากความคิดที่ว่าอยากจะทำราเมนอร่อยๆ ให้คนในครอบครัวได้กินกั..

ท้าให้ไปชิมกับราเมงติดลบ 110 ฟาเรนไฮต์ดับร้อน เมนูพิเศษแหวกแนวนี้ล้ำขึ้นไปอีกขั้นในเมื่อบริษัท Pasela เจ้าของธุรกิจคาราโอเกะยักษ์ใหญ่ของญี่ปุ่นเป็นคนคิดค้นเอง

คราวนี้หน้าร้อนของญี่ปุ่นถึงขั้นวิกฤต หลายคนก็หาวิธีดับร้อนในรูปแบบต่างๆ และที่แปลกแหวกแนวไม่เหมือนใครนั่นคือ การกินราเมงที่มีอุณหภูมิ -79 องศาเซลเ..

Uma Uma Jin จากร้านราเมงอิซากายะสาขาใหญ่ที่อโศก สู่ร้านไซส์มินิที่ The COMMONS ทองหล่อ ที่ปริมาณราเมงไม่มินิ!!

หากใครเป็นแฟนราเมงตัวยง อาจจะเคยได้ยินชื่อเสียงร้าน Uma Uma ที่โด่งดังจากราเมงสไตล์ฮากาตะต้นตำรับจากจังหวัดฟุกุโอกะ พร้อมกับเมนูเครื่องเคียงและเครื..

Uchidaya Ramen ราเมนเส้นพริก ความอร่อยที่น่าลิ้มลอง

ราเมนเจ้าดังจากโยโกฮาม่าที่ได้รับการโหวตให้เป็นอันดับ 1 ของภูมิภาคคันโต เปิดสาขาในไทยมานานกว่า 5 ปีแล้ว ปัจจุบันมี 2 สาขา คือที่ตึกซอยธนิยะ เดินทาง..

Top 5 บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ไม่ควรพลาดของญี่ปุ่น

เป็นที่รู้กันดีว่าญี่ปุ่นเป็นต้นกำเนิดของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ซึ่งบะหมี่ถ้วยแรกเริ่มผลิตในปี 1971 และต่อมาได้กลายเป็นที่นิยมไปทั่วโลก ในฐานะที่เป็นแ..

3 ร้านราเมงที่มาแล้วต้องลอง! ย่านอากิฮาบาระ

ย่านอากิฮาบาระ ถือเป็นหนึ่งในย่านที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโตเกียว ของทั้งคนญี่ปุ่นและนักท่องเที่ยว ซึ่งด้วยความที่ย่านนี้มีชื่อเสียงในด้านข้าวขอ..

สาวๆ คนไหนรักการกินราเม็งต้องไม่พลาด Ramen Girls Festival 2018

กลับมาอีกครั้งกับเทศกาลราเม็งครั้งยิ่งใหญ่สำหรับสาวๆ “Ramen girls Festival” ตั้งแต่ 26 เม.ย.- 6 พ.ค.  2018 ที่ Nakano Shiki no Mori Park โตเ..

ราเมงแบบนี้ ก็มีด้วยเหรอ?! ชวนไปชิม 5 ราเมงที่แปลก จนใครๆก็คาดไม่ถึง!

ราเมงธรรมดาๆมันเก่าไปแล้ว! วันนี้เราจะพาไปแนะนำราเมงสุดแปลกที่สามารถไปตามไปชิมได้ในกรุงโตเกียวค่ะ! ร้าน Uma Tsukemen – “Pie Ramen” ..

5 ร้านราเม็งในซัปโปโรที่ควรลองไปชิมในฤดูหนาวนี้

ซัปโปโรเป็นเมืองที่ชาวต่างชาตินิยมไปเที่ยวมาก เพราะธรรมชาติสวยและอาหารการกินอร่อยและยังแตกต่างจากภูมิภาคอื่นๆ ของญี่ปุ่น 1 ในนั้นก็คือ ราเม็ง และรา..

5 ร้านซึเคะเมง หรือราเมงแยกน้ำในโตเกียวที่คุณไม่ควรพลาด

ราเมงคงเป็นสิ่งคุ้นเคยอยู่แล้วในบ้านเรา ซึ่งความจริงแล้วราเมงมีหลายประเภท หนึ่งในนั้นก็คือ ซึเคะเมง หรือราเมงแยกน้ำนั้นเอง คล้ายๆ กับหมี่เย็น แต่เส..