ได้ฟีลลิ่งเหมือนอยู่ญี่ปุ่น ใน Ma-Ke`Inu ร้านเล็กๆ ย่านลาดพร้าว ที่ชวนให้เพลินทุกอณูพื้นที่ รีวิวร้านอาหารในไทย / กูร์เม่ต์ Published · Updated 18.05.2018 Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLine ในญี่ปุ่นสิ่งที่จะต้องเห็นจนชินตา คือบรรยากาศบ้านเรือนที่เหมือนถูกย่อไซส์ แต่สามารถใช้พื้นที่ได้อย่างมีประโยชน์ เช่นเดียวกับร้านอาหารตามเมืองใหญ่ ที่พอเปิดประตูเข้าไปจะเจอที่นั่งเป็นบาร์ และโต๊ะนั่งทานอยู่ 3 -4 โต๊ะ พื้นที่เล็กๆ ก็เปิดร้านอาหารได้ เดินเข้ามาในลาดพร้าวซอย 4 ราวๆ 100 เมตรก็จะเจอกับร้านเล็กๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ ต้อนรับด้วยตัวการ์ตูนที่คุ้นเคย ซึ่งพอได้มาเจอร้านอาหารที่แอบอยู่ในย่านลาดพร้าวซอย 4 ฝั่งตรงข้ามคือ ยูเนี่ยนมอลล์ และถัดไปคือเซ็นทรัลลาดพร้าว จะได้มาเจอกับร้าน Ma-Ke`Inu (อ่านว่า มา เกะ อินุ) แปลว่า Loser แค่ชื่อร้านก็เท่ไม่เบาแล้ว ดูภายนอกร้านเล็กกกก… ฟีลลิ่งเดียวกับร้านที่ญี่ปุ่นอย่างไรอย่างนั้น พอเปิดประตูเข้าไป ที่นั่งถูกจัดให้เป็นบาร์ชมเชฟทำอาหาร มีโต๊ะสำหรับนั่งได้ 3-4 คน อยู่ 2 โต๊ะ แต่ไม่ต้องกลัวนั่งไม่พอ เพราะที่ร้านมีชั้น 2 ที่รองรับลูกค้าได้อีกจำนวนมาก สิ่งที่สัมผัสได้อย่างแรกคือบรรยากาศเล็กๆ แต่อบอุ่น ชวนสนุกไปกับการตกแต่งที่เหมือนหลุดจากการ์ตูนวัยเด็กที่หลายคนคุ้นเคย ล้วนเป็นของสะสมของเจ้าของร้านที่มีกันหลายคน ต่างร่วมด้วยช่วยกันนำมาตกแต่งให้ร้านดูเก๋แปลกตา บรรยากาศชิลๆ ด้านในร้าน นอกจากของสะสมที่นำมาตกแต่งในร้าน ซึ่งสะท้อนให้เห็นว่าเจ้าของเองต่างก็สนใจในความเป็นญี่ปุ่นมานาน รวมถึงประสบการณ์การทำอาหารก็ได้จากสูตรคุณแม่ที่เรียนรู้มาตั้งแต่เด็ก ทำให้เกิดไอเดียผุดเป็นร้านนี้ขึ้น โดยอยากจะตอบโจทย์ให้เป็นอาหารที่ทานง่ายๆ ทานพออิ่มเป็นมื้อๆ หรือมาพบปะกับเพื่อน ทุกคนก็จะพบกับเมนูที่หลากหลาย แต่ทุกเมนูรสชาติไม่เหมือนที่อื่น เพราะสูตรเฉพาะของทางร้านที่คัดสรรมาให้เป็นเอกลักษณ์ “ไข่ม้วนย่าง” (Tamagoyaki) หน้าตาเป็นอย่างนี้ 100 บาท มาว่ากันที่เมนูที่ผู้เขียนได้ลิ้มลองกันบ้างดีกว่า เมนูเด็ดติดระดับ 3 ดาวที่ต้องลอง คือ “ไข่ม้วนย่าง” อร่อยถูกปากผู้เขียนมาก ด้วยรสชาติเค็มๆ ที่ตัดกับไชเท้าและวาซาบิ ซึ่งเข้มข้นขึ้นจมูกแบบกำลังดี เป็นวาซาบิที่ทางร้านทำสดๆ สิ่งที่ดีของเมนูนี้อีกอย่างคือ เนื้อไข่ที่แน่นและนุ่มมากจริงๆ “สลัดเต้าหู้ทอด” (Agedashi Tofu Salad) 120 บาท เมนู “สลัดเต้าหู้ทอด” แนะนำว่าพอเสิร์ฟถึงโต๊ะ จานนี้ควรทานก่อนเป็นอย่างแรก เพื่อไม่ทิ้งให้ผักอมน้ำมันจนเกินไป น้ำสลัดเข้ากับเต้าหู้มาก มีกลิ่นงาหอมๆ รสออกเปรี้ยวๆ หวานๆ เป็นออเดิร์ฟที่ทานเพลินๆ “ข้าวหน้าปลาแซลม่อน” (Salmon Don Teriyaki) 180 บาท มาถึงเมนูข้าวกันบ้าง “ข้าวหน้าปลาแซลม่อน” มีทั้งแบบซอสเทริยากิกับแบบย่างเกลือ ผู้เขียนเลือกซอสเทริยากิ เป็นจานที่อิ่มมากเพราะที่นี่ให้ข้าวเยอะ แบบที่เรียกได้ว่า ผู้ชายกินอิ่ม...ผู้หญิงกินจุได้เลย ส่วนปลาแซลมอนรสดีได้มาตรฐาน “โฮตาเตะด้ง” หอยเชลล์มาเต็มๆ 320 บาท จานสุดท้าย “โฮตาเตะด้ง” หอยเชลล์เต็มๆ ราดซอสพอขลุกขลิก โปะลงบนข้าวที่นุ่มเหมือนข้าวที่ทานที่ญี่ปุ่นไม่มีผิด รสชาติหอยเชลล์ดีมาก คนชอบทานหอยต้องถูกใจเมนูนี้ เป็นมื้อที่ทั้งอิ่มอร่อยกับรสชาติอาหารญี่ปุ่นที่มีสไตล์ ทานง่ายได้ทุกเพศทุกวัย ราคากลางๆ แถมได้เพลินกับบรรยากาศชิลๆ ดูอบอุ่นชวนย้อนให้เรากลับสู่วัยเด็ก ซึ่งเป็นเสน่ห์ของร้านที่สร้างความประทับใจให้ผู้ที่มาลิ้มลอง บรรยากาศอบอุ่นภายในร้าน ทำงานมาเหนื่อยๆ ถ้าได้ทานมื้อเย็นในพื้นที่แสนสบายใจ ได้พักเรื่องวุ่นๆ แล้วสั่งอาหารเมนูที่อยากทาน ดื่มน้ำเย็นๆ แค่นี้ความสุขก็เกิดขึ้นได้ในร้านเล็กๆ แห่งนี้ คำคมบาดใจประจำร้าน พิกัด : ลาดพร้าวซอย 4 การเดินทาง : นั่งรถไฟฟ้าใต้ดินมาลงสถานีพหลโยธิน ทางออกที่ 1 แล้วเดินเข้าซอย ไม่ถึง 100 เมตร เวลา : 17.00 – 00.00 น. เบอร์โทรร้านค่ะ 098-749-9353 SHARE THIS Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLine FOLLOW US ONFACEBOOK TAGS #japaneserestaurant#Thailand#Ma-Ke`Inu Writer :: Waranee Chanthorn วารณี จันทร จบการศึกษาภาควิชาวารสารศาสตร์ คณะนิเทศศาสตร์ มหาวิทยาลัยกรุงเทพ มุ่งหน้าทำงานสายอาชีพกองบรรณาธิการนิตยสาร อยู่ 6 ปี ปัจจุบันรับเป็นนักเขียนฟรีแลนซ์ควบคู่กับทำงานประจำที่ทำให้ชีวิตลงตัว และชอบออกไปตะลุยประเทศญี่ปุ่นตามรอยการ์ตูน หนัง และอาหารที่ชอบ ตั้งใจว่าจะเที่ยวให้ครบทุกภูมิภาค เพราะนี่คือรางวัลให้ตัวเองที่ดีเยี่ยมค่ะ Atelier Ukai ร้านสไตล์ฝรั่งเศสกับหลากหลายเมนูชีส “Long! Longer!! Longest!!!” ร้านขนมที่มีจุดเด่นในเรื่องความยาวของทุกเมนู! บทความที่เกี่ยวข้อง บทความอื่น ๆ ในคอลัมน์ กูร์เม่ต์ รีวิวร้านอาหารในไทย [พาชิม] Mitsumori กับเมนูโซบะแสนอร่อย updated 27.03.2014 กูร์เม่ต์ / อัพเดตของกิน แนะนำ 5 คาเฟ่ที่ให้บรรยากาศเหมือนอยู่บ้านนิดๆ เรโทรหน่อยๆ ในโตเกียว updated 11.04.2018 กูร์เม่ต์ / ข้อมูลอัพเดต / อัพเดตของกิน คนรักโยเกิร์ตห้ามพลาด “White Collar Yogurt” คาเฟ่น่ารักเมนูน่าเลิฟ updated 26.04.2019 กูร์เม่ต์ เที่ยงนี้กินอะไรดี อร่อย ง่าย อยู่ได้ด้วยเหรียญเดียว (ฉบับโอซาก้า) updated 16.06.2016 อัพเดตท่องเที่ยว / รีวิวร้านอาหารในไทย / กูร์เม่ต์ / อัพเดตของกิน Uma Uma Jin จากร้านราเมงอิซากายะสาขาใหญ่ที่อโศก สู่ร้านไซส์มินิที่ The COMMONS ทองหล่อ ที่ปริมาณราเมงไม่มินิ!! updated 25.06.2018 กูร์เม่ต์ / อัพเดตของกิน 3 ร้านดังกับเมนูเด็ดอย่างปิ้งย่าง ซูชิ เดินทางไปสะดวกแถวชินจูกุที่น่าลองไปโดนสักครั้ง updated 28.05.2018 กูร์เม่ต์ / ข้อมูลอัพเดต / อัพเดตของกิน อยากกินทั้งไข่แซลมอนทั้งไข่หอยเม่นเลยทำไงดี!? แนะนำ 5 ร้านที่มี Uni & Ikura Don ในโตเกียว! updated 20.08.2019 อัพเดตของกิน / กูร์เม่ต์ / ข้อมูลอัพเดต “Wasabeef Wasabi Gyoza” วาซาบีฟ วาซาบิ เกี๊ยวซ่า เมนูใหม่ที่อยากให้คุณได้ลอง ความลงตัวระหว่างวาซาบีฟ (หรือมันฝรั่งทอดกรอบ) วาซาบิ และเกี๊ยวซ่า จากร้านดังในย่านชิบูย่า updated 10.06.2019 บทความอื่น ๆ ในคอลัมน์ กูร์เม่ต์
กูร์เม่ต์ / อัพเดตของกิน แนะนำ 5 คาเฟ่ที่ให้บรรยากาศเหมือนอยู่บ้านนิดๆ เรโทรหน่อยๆ ในโตเกียว updated 11.04.2018
กูร์เม่ต์ / ข้อมูลอัพเดต / อัพเดตของกิน คนรักโยเกิร์ตห้ามพลาด “White Collar Yogurt” คาเฟ่น่ารักเมนูน่าเลิฟ updated 26.04.2019
อัพเดตท่องเที่ยว / รีวิวร้านอาหารในไทย / กูร์เม่ต์ / อัพเดตของกิน Uma Uma Jin จากร้านราเมงอิซากายะสาขาใหญ่ที่อโศก สู่ร้านไซส์มินิที่ The COMMONS ทองหล่อ ที่ปริมาณราเมงไม่มินิ!! updated 25.06.2018
กูร์เม่ต์ / อัพเดตของกิน 3 ร้านดังกับเมนูเด็ดอย่างปิ้งย่าง ซูชิ เดินทางไปสะดวกแถวชินจูกุที่น่าลองไปโดนสักครั้ง updated 28.05.2018
กูร์เม่ต์ / ข้อมูลอัพเดต / อัพเดตของกิน อยากกินทั้งไข่แซลมอนทั้งไข่หอยเม่นเลยทำไงดี!? แนะนำ 5 ร้านที่มี Uni & Ikura Don ในโตเกียว! updated 20.08.2019
อัพเดตของกิน / กูร์เม่ต์ / ข้อมูลอัพเดต “Wasabeef Wasabi Gyoza” วาซาบีฟ วาซาบิ เกี๊ยวซ่า เมนูใหม่ที่อยากให้คุณได้ลอง ความลงตัวระหว่างวาซาบีฟ (หรือมันฝรั่งทอดกรอบ) วาซาบิ และเกี๊ยวซ่า จากร้านดังในย่านชิบูย่า updated 10.06.2019