10 สุดยอดร้านทงคัตสึในโตเกียว ตั้งแต่ร้านมิชลินสตาร์ไปจนถึงร้านราคาเป็นมิตร !!

กูร์เม่ต์ / ข้อมูลอัพเดต / อัพเดตของกิน
Published

ทงคัตสึเป็นหนึ่งในอาหารญี่ปุ่นยอดนิยมในหมู่ชาวญี่ปุ่นและชาวต่างชาติ ที่จริงแล้วทงคัตสึมีต้นกำเนิดมากจากต่างประเทศ แต่ก็ได้รับการปรับเปลี่ยนจนกลายมาเป็นทงคัตสึของชาวญี่ปุ่นในทุกวันนี้ เราได้คัดสรรร้านทงคัตสึที่ดีที่สุด 10 แห่งในโตเกียวที่มีราคาแตกต่างกันหลายระดับ หากคุณรักทงคัตสึ แน่นอนว่าคุณไม่ควรพลาดที่จะไปลองทานที่ร้านอาหารเหล่านี้ในโตเกียว !

1. Maisen

http://restaurant.ikyu.com/103591/

Maisen เป็นหนึ่งในร้านทงคัตสึที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและมีสาขาหลายแห่งในญี่ปุ่นและต่างประเทศ ร้านทงคัตสึที่มีชื่อเสียงมาอย่างยาวนานแห่งนี้ ให้บริการทงคัตสึแท้ ๆ พร้อมหมูคุณภาพพรีเมียมที่คัดสรรมาอย่างดีทุกวัน อีกทั้งเมนูห่อกลับบ้าน เช่น Bento และ Katsu Sando ก็ได้รับความนิยมไม่แพ้กัน

https://www.japantimes.co.jp/life/2013/05/17/food/katsuzen-ginza-offers-tonkatsu-thats-a-cutlet-above/#.XcKJJjMzZPY

Tonkatsu Kappo Katsuzen เป็นร้านทงคัตสึแห่งเดียวในญี่ปุ่นที่ได้รับการการันตีด้วยดาวมิชลิน เมนูทงคัตสึสุดสมบูรณ์แบบเสิร์ฟพร้อมกับหมูคุโรบุตะและผักที่มีคุณภาพดีที่สุด ด้วยบริการชั้นเยี่ยมทำให้ Katsuzen นั้นได้รับเลือกให้เป็นร้านทงคัตสึที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น

แผนที่ : http://bit.ly/2SchCJQ

การเดินทาง : เดิน 3 นาทีจากทางออก A3 สถานีกินซ่า

เวลาทำการ : มื้อกลางวัน 11:30 - 14:30 น. , มื้อเย็น 17:00 - 21:00 น. (วันอังคารถึงวันศุกร์) / มื้อกลางวัน 11:30 - 15:00 น. , มื้อเย็น 17:00 - 20:00 น. (วันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์)

วันหยุด : วันจันทร์

https://tabelog.com/en/tokyo/A1307/A130701/13004791/

Butagumi เป็นร้านทงคัตสึชั้นเลิศที่ตั้งอยู่ในย่านนิชิ – อาซาบุ โตเกียว Butagumi เสิร์ฟหมูที่คัดมาอย่างดีทั้งในประเทศและต่างประเทศและจำหน่ายในราคาย่อมเยา คุณจะได้เพลิดเพลินกับการทานทงคัตสึแสนอร่อยในบรรยากาศที่ผสมผสานระหว่างญี่ปุ่นดั้งเดิมและความโมเดิร์น

http://ginzabairin.com/

Ginza Bairin ร้านทงคัตสึที่ก่อตั้งมาอย่างยาวนานแห่งนี้ สามารถอยู่รอดท่ามกลางย่านร้านอาหารที่มีการแข่งขันมากที่สุดของโตเกียวหรือย่านกินซ่ามามากกว่า 100 ปี เมนูเด็ดคือ ทงคัตสึคลาสสิก ที่เสิร์ฟพร้อมกับหมูที่คัดมาแล้วว่าคุณภาพพรีเมียมและต้องเป็นคุโรบุตะจากจังหวัดคาโกชิมาเท่านั้น

https://tabelog.com/en/tokyo/A1305/A130503/13233734/

Narikura ได้รับการประกาศว่าเป็นร้านทงคัตสึอันดับหนึ่งของโตเกียวในช่วงหลายปีที่ผ่านมาโดย tabelog (เว็บไซต์รีวิวร้านอาหารที่มีอิทธิพลมากที่สุดในญี่ปุ่น) ทงคัตสึเสิร์ฟกับเนื้อหมูที่ปรุงอย่างพิถีพิถันเพื่อความนุ่มนวลและความลงตัวที่ดีที่สุด

http://ys-foods.seesaa.net/article/385066873.html

มารุโกะเป็นร้านทงคัตสึยอดนิยมในย่านอากิฮาบาระ ร้านแห่งนี้ได้รับการแนะนำโดย มิชลินไกด์ ในปี 2016 จึงถือเป็นร้านทงคัตสึที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งในโตเกียว มารุโกะให้บริการทงคัตสึคุณภาพเยี่ยมที่มีเนื้อหมูหนา ๆ นุ่ม ๆ และเกล็ดขนมปังกรอบ อิ่มอร่อยถูกใจใครหลาย ๆ คน

การเดินทาง : เดิน 3 นาทีจากสถานีอากิฮาบาระ

แผนที่ : https://goo.gl/maps/jC3e7eDUc7TeP4619

เวลาทำการ : มื้อกลางวัน 11:30 - 15:00 น. / มื้อเย็น 17:00 - 21:00 น. (ปิดในวันจันทร์และวันอังคารที่ 1 และ 3)

งบประมาณ : 2,000 เยน ขึ้นไป (ประมาณ 580 บาท)

https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13172454/

Gyukatsu คล้ายกับทงคัตสึ แต่ใช้เนื้อวัวแทนหมู Asakusa Gyukatsu ให้บริการเนื้อวัวฉ่ำ ๆ ทอดกรอบในขนมปังอบกรอบ ซึ่งเป็นร้านอาหารยอดนิยมแห่งหนึ่งในย่านอาซากุสะโดยเฉพาะในหมู่คนท้องถิ่น

http://b-lunch.com/tonkatsu-yamabe-ueno-ameyoko.html

Yamabe เป็นร้านทงคัตสึขนาดเล็กในย่านอุเอโนะซึ่งเป็นที่นิยมมากในหมู่คนท้องถิ่นมาอย่างยาวนาน ทงคัตสึแท้ ๆ ที่ Yamabe ให้บริการในราคาที่สมเหตุสมผลและเซ็ตอาหารก็มีราคาเพียง 750 เยน (ประมาณ 210 บาท) !!

แผนที่ : https://goo.gl/maps/Nc9kUyGNZUfyKbr49

วิธีเดินทาง : 3 นาทีจากสถานี JR ชินจูกุทางออกทิศตะวันตก

ชั่วโมง : ทุกวัน 11:00 - 23:30 น. (สั่งได้ถึง 23:00 น.)

งบประมาณ : มื้อกลางวัน ไม่เกิน 1,000 เยน (ประมาณ 290 บาท) / มื้อเย็น 1,000 - 2,000 เยน (ประมาณ 290 - 580 บาท)

https://tabelog.com/en/tokyo/A1320/A132003/13165677/

Matsunoya เป็นร้านแฟรนไชส์ทงคัตสึ ซึ่งบริหารงานโดยกลุ่ม Matsuya (ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดชื่อดังของญี่ปุ่น) มีร้านประมาณ 150 แห่งทั่วญี่ปุ่น และมีมากกว่า 40 แห่งในโตเกียวรวมถึงย่านชินจูกุอีกด้วย ร้านส่วนใหญ่เปิดให้บริการตลอด 24 ชั่วโมงหรือเปิดจนถึงดึกมาก เซ็ตอาหารทงคัตสึที่ Matsunoya มีจำหน่ายตั้งแต่ราคา 500 เยน (ประมาณ 140 บาท) ซึ่งเป็นราคาที่ถูกใจใครหลาย ๆ คนมาก !

Writer :: YingNuch

หญิงนุช เรียนจบจากมหาวิทยาลัยศิลปากร คณะอักษรศาสตร์ เอกภาษาญี่ปุ่น มีความสนใจในวัฒนธรรมญี่ปุ่นมาตั้งแต่เด็ก เนื่องจากคุณแม่มีธุรกิจเสริมที่ต้องติดต่อพูดคุยกับคนญี่ปุ่นอยู่บ่อยๆ จึงตัดสินใจเรียนโปรแกรมภาษาญี่ปุ่นตั้งแต่เข้าไฮสคูล หลังเรียนจบมหาวิทยาลัย ก็ทำงานในแวดวงของธุรกิจญี่ปุ่นในไทยอยู่เรื่อยมา อยากใช้ความรู้ภาษาที่ติดตัวมา ส่งต่อเรื่องราวต่างๆเกี่ยวกับญี่ปุ่น ตามคอนเซ็ปต์ Word of Mouth in Japan !! Y(^_^)Y