ลองลิ้มชิมรสอาหารทะเลสด ๆ ที่เกาะ Rebun กูร์เม่ต์ / ข้อมูลอัพเดต / อัพเดตของกิน Published Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLine เกาะ Rebun เกาะเล็ก ๆ ที่สวยงาม อยู่ห่างจากเมือง Wakkanai ประมาณ 60 กิโลเมตร ใช้เวลาเดินทางประมาณ 2 ชั่วโมง Robata Chidori คือร้านเด็ดที่เราจะพาทุกคนไปชิมอาหารทะเลรสเลิศ ร้านอยู่ห่างจากท่าเรือ Kafukako ไม่มาก เดินแค่ 3-4 นาทีก็ถึงแล้ว ดูจากสไตล์การตกแต่งทั้งภายในและภายนอกคุณก็คงพอจะเดาได้ว่าร้านนี้เปิดมานานแล้ว แต่จะนานขนาดไหนให้คุณลองเอาปีปัจจุบันลบด้วยปี 1940 ดูเอาเองละกัน นอกจากจะเป็นร้านเก่าแก่แล้วยังเป็นร้านดังของคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวอีกด้วย ร้านนี้มีเมนูเด็ด ๆ หลายเมนู เมนูแรกที่เราอยากแนะนำก็คือ “Chanchan-yaki” ตามร้านทั่วไปถ้าคุณสั่ง Chanchan-yaki คุณจะได้ปลาแซลมอนย่างราดซอสมิโซะเสิร์ฟมาพร้อมกับผักต่าง ๆ แต่ร้านนี้จะพิเศษหน่อยตรงที่ใช้เป็นปลา Atka สด ๆ จากทะเลย่างบนเตาถ่านพร้อมผักและซอสมิโซะ วิธีการที่ร้านใช้ย่างจะเป็นวิธีดั้งเดิมที่ส่งต่อกันมาจากรุ่นสู่รุ่น รับรองว่าไม่เหมือนใครและไม่มีใครเหมือน เมนูต่อมาที่เราอยากชวนชิมก็คือ Teppo-yaki แน่นอนว่า Teppo-yaki ของที่นี่ก็ไม่ธรรมดาเพราะทางร้านจะใช้ปลาหมึกสด ๆ ตัวใหญ่ ๆ ยัดไส้ด้วยเครื่องในปลาหมึกหมักด้วยซอสมิโซะย่างบนเตาถ่าน รสชาติที่ได้จึงมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว รับรองว่าหาทานที่ไหนไม่ได้ Uni-don เมนูพิเศษของร้าน มีขายเฉพาะเดือนมิถุนายนถึงสิงหาคม ช่วงที่อนุญาตให้ตกปลาได้เท่านั้น สำหรับ Uni-don ของที่นี่ก็จะไม่ทำให้คุณผิดหวังอีกเช่นกัน เพราะนอกจากจะมีไข่หอยเม่นสด ๆ ที่เป็นของดีเมือง Hokkaido อัดแน่นอยู่บนข้าวแล้ว เมื่อใช้ช้อนตักลงไปคุณก็ต้องตกใจกับไข่หอยเม่นเน้น ๆ อีกหนึ่งชั้นที่ผสมคลุกเคล้าอย่างลงตัวอยู่ในข้าว ฟังแค่นี้น้ำลายก็สอขึ้นมาทันที และถ้าใครสนใจอยากทานอาหารทะเลสด ๆ และเมนูที่เราแนะนำ ให้ตามเเผนที่ร้าน Robata Chidori ( 炉ばた ちどり) มาได้ที่ลิงก์นี้เลยนะคะ https://goo.gl/maps/FThwoeHyZYSuQJe76 แหล่งที่มาเรื่องและภาพ : livejapan SHARE THIS Facebook iconFacebookTwitter iconTwitterLINE iconLine FOLLOW US ONFACEBOOK TAGS #Hokkaido#Seafood#japanese restaurant#Island#Rebun Island#Wakkanai#Robata Chidori Writer :: Happy-T นัก(อยาก)เขียน ที่รู้สึกสนุกเเละมีความสุขทุกครั้งที่ได้ส่งต่อเรื่องราวที่เธอได้อ่าน ได้พบ ได้เจอ ผ่านตัวหนังสือ เลือกมาแล้วว่าดี ! เกม Nintendo Switch ที่ดีที่สุดแนะนำโดยโอตาคุญี่ปุ่นของแท้ !! เก็บเงินรอกันเลย ! แนะนำเกมที่ดีที่สุดที่วางจำหน่ายในปี 2020 !! บทความที่เกี่ยวข้อง บทความอื่น ๆ ในคอลัมน์ อัพเดตของกิน อัพเดตเทศกาล / ข้อมูลอัพเดต / ท่องเที่ยว ไปเต้นท่ามกลางฟองน้ำที่เทศกาล Foam Festival Osaka Bon 2018 สุดมันส์กัน!! updated 08.08.2018 บิวตี้ พิกอัพ / อัพเดตเทรนด์ / ข้อมูลอัพเดต / เทรนด์ แนะนำคลีนเซอร์และโฟมล้างหน้าที่สาวญี่ปุ่นเทใจให้ประจำปี 2019 updated 01.04.2019 อัพเดตของกิน / ข้อมูลอัพเดต / กูร์เม่ต์ มารู้จักคาเฟ่ “Re:gendo” กับเมนูซูชิหน้าผักคำจิ๋วเอาใจสายสุขภาพ updated 10.05.2019 อัพเดตเทรนด์ / ข้อมูลอัพเดต / แฟชั่น / เทรนด์ ผสานความคลาสสิคสู้เทรนด์โลกด้วยสี Classic Blue ประจำ Pantone 2020 ! updated 14.02.2020 อัพเดตท่องเที่ยว / ข้อมูลอัพเดต / ท่องเที่ยว แจกแจงทุกแพ็กเกจ ทุกรายละเอียด SIM ที่นักท่องเที่ยวควรมีเมื่อไปถึงญี่ปุ่น updated 03.10.2019 อัพเดตของกิน / ข้อมูลอัพเดต / กูร์เม่ต์ สาวกพุดดิ้งเชิญทางนี้ ! 5 คาเฟ่เด็ดในเกียวโต (Kyoto) ที่มีเมนูพุดดิ้งอร่อยสุด ๆ จนหยุดไม่อยู่ updated 06.12.2019 อัพเดตท่องเที่ยว / ข้อมูลอัพเดต / ท่องเที่ยว “Cat view” โรงแรมที่คุณจะได้ใกล้ชิดกับน้องแมว 24 ชม. updated 02.02.2020 อัพเดตของกิน / ข้อมูลอัพเดต / กูร์เม่ต์ Cafe hopping ตามรอย 5 หนังและซีรี่ส์ญี่ปุ่นแบบฟิน ๆ ประหนึ่งเป็นนางเอกเสียเอง updated 12.02.2019 บทความอื่น ๆ ในคอลัมน์ อัพเดตของกิน
อัพเดตเทศกาล / ข้อมูลอัพเดต / ท่องเที่ยว ไปเต้นท่ามกลางฟองน้ำที่เทศกาล Foam Festival Osaka Bon 2018 สุดมันส์กัน!! updated 08.08.2018
บิวตี้ พิกอัพ / อัพเดตเทรนด์ / ข้อมูลอัพเดต / เทรนด์ แนะนำคลีนเซอร์และโฟมล้างหน้าที่สาวญี่ปุ่นเทใจให้ประจำปี 2019 updated 01.04.2019
อัพเดตของกิน / ข้อมูลอัพเดต / กูร์เม่ต์ มารู้จักคาเฟ่ “Re:gendo” กับเมนูซูชิหน้าผักคำจิ๋วเอาใจสายสุขภาพ updated 10.05.2019
อัพเดตเทรนด์ / ข้อมูลอัพเดต / แฟชั่น / เทรนด์ ผสานความคลาสสิคสู้เทรนด์โลกด้วยสี Classic Blue ประจำ Pantone 2020 ! updated 14.02.2020
อัพเดตท่องเที่ยว / ข้อมูลอัพเดต / ท่องเที่ยว แจกแจงทุกแพ็กเกจ ทุกรายละเอียด SIM ที่นักท่องเที่ยวควรมีเมื่อไปถึงญี่ปุ่น updated 03.10.2019
อัพเดตของกิน / ข้อมูลอัพเดต / กูร์เม่ต์ สาวกพุดดิ้งเชิญทางนี้ ! 5 คาเฟ่เด็ดในเกียวโต (Kyoto) ที่มีเมนูพุดดิ้งอร่อยสุด ๆ จนหยุดไม่อยู่ updated 06.12.2019
อัพเดตท่องเที่ยว / ข้อมูลอัพเดต / ท่องเที่ยว “Cat view” โรงแรมที่คุณจะได้ใกล้ชิดกับน้องแมว 24 ชม. updated 02.02.2020
อัพเดตของกิน / ข้อมูลอัพเดต / กูร์เม่ต์ Cafe hopping ตามรอย 5 หนังและซีรี่ส์ญี่ปุ่นแบบฟิน ๆ ประหนึ่งเป็นนางเอกเสียเอง updated 12.02.2019