วัยเด็กที่อเมริกาของฉันโตมากับความคิดที่ว่าพุดดิ้งรสช็อคโกแลตคือพุดดิ้งที่ดีที่สุด แต่เมื่อย้ายไปอยู่ญี่ปุ่น พุดดิ้งของชาวญี่ปุ่นที่เรียกว่า Purin รสคัสตาร์ดไข่ได้เปลี่ยนความคิดของฉันไปอย่างสิ้นเชิง และไม่นานนี้ ฉันค้นพบว่าพุดดิ้งชาเขียวมัทฉะกลายเป็นรสชาติที่อร่อยที่สุด
แต่ล่าสุด โมรินากา (Morinaga) ได้เขย่าต่อมความหลงใหลในพุดดิ้งของฉัน เปิดตัวรสชาติใหม่ผสม 2 เมนูขนมยอดนิยมของชาวญี่ปุ่นเข้าด้วยกัน นั่นก็คือ “แพนเค้กพุดดิ้ง” โดยทำมาจากแป้งที่ดีที่สุดและ คงความหนาของเนื้อสัมผัสตามแพนเค้กฉบับญี่ปุ่น อีกทั้งยังมีความนุ่มแบบพุดดิ้งอีกด้วย ในแพกเกจยังมีน้ำเชื่อมเมเปิ้ลออกแบบมาให้ง่ายไม่เลอะเทอะ เพียงยกส่วนถ้วยน้ำเชื่อมขึ้นเทข้ามไปราดลงบนแพนเค้กพุดดิ้งที่เรียงซ้อนเป็นชั้นๆ อยู่อีกด้าน
แพนเค้กพุดดิ้งจะวางจำหน่ายในร้านสะดวกซื้อและ ซุปเปอร์มาร์เก็ตในราคาเพียง 140 เยนตั้งแต่วันที่ 3 ต.ค. 2017 และ ไม่แน่อนาคตเราอาจจะได้เห็นแพนเค้กพุดดิ้งในรสชาติของชาเขียวมัทฉะก็เป็นได้
