ชิบูย่า ย่านดังของญี่ปุ่น รายล้อมด้วยร้านอาหารมากมาย แต่โปสเตอร์หน้าตาคล้ายซองขนมวาซาบีฟ (Wasabeef) มันฝรั่งทอดกรอบรสเนื้อผสมวาซาบิ ขนมขบเคี้ยวยอดนิยมของญี่ปุ่นทำได้สะดุดตาคนที่ผ่านไปมาอย่างมาก แท้จริงแล้วของในภาพไม่ใช่วาซาบีฟ (Wasabeef) ปกติ เพราะแทนที่จะเป็นมันฝรั่งทอดกรอบอย่างเคย กลับกลายเป็นเกี๊ยวซ่าไปซะงั้น !
Yamayoshi’s Wasabeef (わさビーフ) มันฝรั่งทอดกรอบรสเนื้อผสมวาซาบิยอดนิยมของญี่ปุ่น ถูกผลิตขึ้นตั้งแต่ปี 1987
ร้านชิบูย่าเกี๊ยวซ่า เปิดขายในย่านนี้ตั้งแต่ปี 2014 ถึงแม้จะเป็นเวลาแค่ไม่กี่ปี แต่กิจการถือว่าดีมากเพราะมีการขยายสาขาถึง 7 สาขาทั่วญี่ปุ่น
ในช่วงวันวาเลนไทน์ที่ผ่านมา ทางร้านได้คิดค้นเมนูใหม่ ที่มาของโปสเตอร์สุดเก๋ที่ตั้งแตะตาอยู่ที่หน้าร้าน “วาซาบีฟเกี๊ยวซ่า (Wasabeef Gyoza)”
ภายในร้านชิบูย่าเกี๊ยวซ่าถูกจัดอย่างเรียบง่าย มีครัวอยู่กลางร้าน รอบ ๆ มีโต๊ะไม้เรียงรายอยู่ โต๊ะแต่ละตัวจะมีแท็บเล็ตหนึ่งเครื่องไว้สำหรับให้ลูกค้าสั่งอาหาร
หลังจากสั่งอาหารผ่านแท็บเล็ตไม่นาน อาหารที่สั่งก็มาถึงโต๊ะ วาซาบีฟเกี๊ยวซ่า 6 ชิ้น ราคา 480 เยน (145 บาท), ข้าว+ซุป ราคา 280 เยน (78 บาท)
ถึงแม้เกี๊ยวซ่าจะดูกรอบ แต่สัมผัสแรกที่รับรู้ได้หลังจากกัดเข้าไปคือความเข้มข้น จัดจ้าน ขึ้นจมูกของวาซาบิ แต่ก็ต้องยอมรับว่าเป็นความเผ็ดที่ลงตัว ถึงใจจนไม่สามารถหยุดกินได้
ถ้าใครมีโอกาสได้ผ่านไปแถวชิบูย่า เราขอแนะนำให้คุณลองทานเมนูนี้ ร้านชิบูย่าเกี๊ยวซ่า เปิดตั้งแต่เวลา 11.00 น. ถึงเวลา 17.00 น. วันจันทร์ถึงวันเสาร์ ส่วนวันอาทิตย์เปิดเวลา 11.00 น. ถึง 23.30 น.
ดูแผนที่ร้านพร้อมสาขาอื่น ๆ ได้ตามลิงค์ข้างล่างเลยนะคะ
https://www.google.com/maps/search/shibuya+gyoza/@35.6756787,139.6841632,14z/data=!3m1!4b1
แหล่งที่มาเรื่องและภาพ : soranews24
Writer :: Happy-T
นัก(อยาก)เขียน ที่รู้สึกสนุกเเละมีความสุขทุกครั้งที่ได้ส่งต่อเรื่องราวที่เธอได้อ่าน ได้พบ ได้เจอ ผ่านตัวหนังสือ
