ช่างคิดได้ ! ขนมหวานสุดไฮเทคที่เก็บข้อมูลจากสภาพอากาศของญี่ปุ่นโดยเฉพาะ ท่องเที่ยว / Japan through my eyes / ข้อมูลอัพเดต Published FacebookFacebookXXLINELine อย่างที่รู้กันดีว่าศิลปะการทำขนมหวานของคนญี่ปุ่นนั้นไม่เป็นสองรองใคร ผลงานสุดครีเอทนี้ถ่ายทอดออกมาได้จนเรียกว่าคือศิลปะอันสมบูรณ์แบบ โดดเด่นทั้งรสชาติและยังเป็นอาหารตาชั้นเยี่ยม มีสไตล์การตกแต่งและเหมาะจะถ่ายรูปเก็บไว้เป็นที่ระลึก และนี่ก็อาจเป็นเมนูขนมหวานที่คุณไม่เคยกินจากที่ไหนมาก่อน ผลงานชิ้นล่าสุดเป็นไอเดียของผู้ผลิตขนมหวานจากญี่ปุ่นรายหนึ่ง ที่ไม่ได้เน้นแค่หน้าตาดูดี รสชาติอร่อย แต่ยังเต็มไปด้วยความเป็นวิทยาศาสตร์แบบสุด ๆ เพราะถูกดีไซน์มาจากข้อมูลสภาพอากาศ มีวางจำหน่ายที่ภัตตาคารและบาร์ชื่อ THE MOON ในย่านโตเกียวอย่าง Roppongi Hills ซึ่งขายแบบจำกัดช่วงเวลาซะด้วย ขนมหวานที่ได้ถูกออกแบบจากข้อมูลสภาพอากาศของญี่ปุ่นโดยเรียงตามเหตุการณ์ต่อไปนี้ 1. วันที่โตเกียวทาวเวอร์ถูกสร้างเสร็จสมบูรณ์ 2. วันที่โตเกียวสกายทรีถูกสร้างเสร็จสมบูรณ์ 3. วันที่เกิดสุริยุปราคาในยุคเฮเซ (เรียงจากซ้ายไปขวา) เมนูชื่อว่า “Cyber Wagashi” คำว่า Wagashi มีความหมายว่า “ขนมหวาน” ในภาษาญี่ปุ่น ซึ่งเป็นโครงการอาหารสุดไฮเทคจาก “Open Meals” ซึ่งเป็นองค์กรที่ครีเอทผลงานใหม่ ๆ ร่วมกับภาคธุรกิจและมหาวิทยาลัยหลายแห่งเพื่อสร้างประสบการณ์ทางอาหารในรูปแบบดิจิทัลขึ้นมา โดยผลงานนี้เป็นโครงการที่ 7 ได้รับแรงบันดาลใจจากประวัติศาสตร์ของญี่ปุ่นในการสร้างสรรค์ผลงานด้านศิลปะ อาหารจากสภาพอากาศ และฤดูกาลต่าง ๆ โดยพวกเขาได้ใช้เครื่องปรินท์สามมิติสร้างขนมหวานจากอัลกอริทึมที่รับข้อมูลทางสภาพอากาศต่าง ๆ เข้าไปเพื่อให้เป็นลายขนมที่ต่างกัน เครื่องปรินท์ 3 มิตินี้ถูกออกแบบมาเพื่องานนี้ ส่วนของกรอบด้านนอกของเครื่องก็ถูกทำขึ้นมาด้วยเทคนิคประกอบไม้แบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น จะมีอยู่ 3 ปัจจัยที่ทำให้ขนมออกมาเป็นลวดลายต่าง ๆ กัน นั่นคืออุณหภูมิ ความเร็วลม และความดันบรรยากาศ โดยความเร็วลมจะเป็นตัวบอกว่าลักษณะของกลีบจะออกมาแบบไหน โดยกลีบโค้งมนจะแทนระบบความดันสูง กลีบแบบมุมจะแทนระบบความดันต่ำ และความเร็วสูงสุดของลมจะเป็นตัวบอกความกว้างของส่วนฐาน ในส่วนของความดันบรรยากาศจะเป็นตัวระบุความสูงของขนม ส่วนสีสันของขนมก็เกิดขึ้นจากข้อมูลของอุณหภูมินั่นเอง ถ้าเป็นอุณหภูมิสูงหรืออากาศร้อนก็จะออกมาเป็นสีแดง ส่วนวันอากาศเย็นก็จะออกมาเป็นสีฟ้า นั่นหมายถึงคุณจะได้กินขนมในรูปแบบที่ไม่ซ้ำกันเลย เพราะต้องใช้ข้อมูลจากสภาพอากาศที่แตกต่างกันไปในแต่ละวัน นอกจากนี้ยังเลือกสั่งดีไซน์จากสภาพอากาศของวันในอดีต หรือแม้แต่พยากรณ์อากาศในอนาคตได้ด้วย จากซ้ายไปขวา : วันที่ร้อนสุดในยุคเฮเซ การพยาการณ์อากาศในวันที่ร้อนที่สุดอีก 100 ปีนับจากวันนี้ และวันที่เย็นที่สุดในประวัติศาสตร์ของญี่ปุ่น สามารถเข้าไปดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ http://www.open-meals.com/cyberwagashi/index.html แหล่งที่มาเรื่องและภาพ : open-meals, soranews24 Post Views: 4,949 SHARE THIS FacebookFacebookXXLINELine FOLLOW US ONFACEBOOK TAGS #Japanese desserts#cyberwagashi#weather data#weather Writer :: EDITORIAL DEPARTMENT WOMJAPANzine WOMJAPANzine womjapanzine พลิกวิกฤตเป็นโอกาส ! เว็บพยากรณ์อากาศญี่ปุ่นสุดเก๋ ผุด Sakura VR เอาไว้ชมดอกไม้ในวันที่ไวรัสบุก เปิดพิกัด 5 ร้านข้าวหน้าปลาไหลถูกและดีใน Osaka ! 1,000 ¥ ก็ทานข้าวหน้าปลาไหลได้ บทความที่เกี่ยวข้อง บทความอื่น ๆ ในคอลัมน์ ข้อมูลอัพเดต บิวตี้ พิกอัพ / เทรนด์ / ข้อมูลอัพเดต / อัพเดตเทรนด์ ผลิตภัณฑ์ดูแลผิวหน้าญี่ปุ่นออกใหม่ ที่ดีที่สุดในช่วงกลางปี 2019 updated 23.08.2019 แฟชั่น / ข้อมูลอัพเดต / อัพเดตเทรนด์ / เทรนด์ พาไปส่อง 5 ของใช้จาก Les Secrets LADUREE สุดคิ้วท์ ใช้เองก็ปัง เป็นของขวัญก็เลิศ updated 08.08.2018 เทรนด์ / แฟชั่น / ข้อมูลอัพเดต / อัพเดตเทรนด์ เดรสวันพีซสไตล์ผู้ใหญ่สำหรับฤดูใบไม้ผลินี้ แบบไหนโดนใจรีบหามาไว้ใส่กันเลย! updated 25.03.2019 กูร์เม่ต์ / ข้อมูลอัพเดต / อัพเดตของกิน บรรยากาศประหนึ่งเทพนิยาย ! บุฟเฟต์ขนมหวานธีมซินเดอร์เรลล่า กันยายน-ตุลาคมนี้เท่านั้นที่ Omotesando updated 13.09.2018 เทรนด์ / ข้อมูลอัพเดต / อัพเดตเทรนด์ คนญี่ปุ่นเจ๋งคิดกีฬาชนิดใหม่ ค้นหาสาวสุดยอดบั้นท้ายทรงพลัง นั่งทับลูกโป่งให้แตกได้มากที่สุดในโลก จนลงกินเนสส์บุ๊ค updated 26.02.2019 ท่องเที่ยว / ข้อมูลอัพเดต / อัพเดตท่องเที่ยว 15 เหตุผลที่คุณควรไปเที่ยวญี่ปุ่นให้ได้สักครั้งในชีวิต updated 06.09.2019 เทรนด์ / บันเทิง / ข้อมูลอัพเดต / อัพเดตเทรนด์ “ยอดนักสืบจิ๋วโคนัน เดอะ มูฟวี่ 23 : ศึกชิงอัญมณีสีคราม” 8 สิงหาคมนี้ ในโรงภาพยนตร์ updated 02.08.2019 เทรนด์ / แฟชั่น / ข้อมูลอัพเดต / อัพเดตเทรนด์ เปรี้ยวจี๊ดและสดใสกว่าใครได้ง่าย ๆ ด้วยแฟชั่นไอเท็มสีนีออน updated 24.05.2019 บทความอื่น ๆ ในคอลัมน์ ข้อมูลอัพเดต
บิวตี้ พิกอัพ / เทรนด์ / ข้อมูลอัพเดต / อัพเดตเทรนด์ ผลิตภัณฑ์ดูแลผิวหน้าญี่ปุ่นออกใหม่ ที่ดีที่สุดในช่วงกลางปี 2019 updated 23.08.2019
แฟชั่น / ข้อมูลอัพเดต / อัพเดตเทรนด์ / เทรนด์ พาไปส่อง 5 ของใช้จาก Les Secrets LADUREE สุดคิ้วท์ ใช้เองก็ปัง เป็นของขวัญก็เลิศ updated 08.08.2018
เทรนด์ / แฟชั่น / ข้อมูลอัพเดต / อัพเดตเทรนด์ เดรสวันพีซสไตล์ผู้ใหญ่สำหรับฤดูใบไม้ผลินี้ แบบไหนโดนใจรีบหามาไว้ใส่กันเลย! updated 25.03.2019
กูร์เม่ต์ / ข้อมูลอัพเดต / อัพเดตของกิน บรรยากาศประหนึ่งเทพนิยาย ! บุฟเฟต์ขนมหวานธีมซินเดอร์เรลล่า กันยายน-ตุลาคมนี้เท่านั้นที่ Omotesando updated 13.09.2018
เทรนด์ / ข้อมูลอัพเดต / อัพเดตเทรนด์ คนญี่ปุ่นเจ๋งคิดกีฬาชนิดใหม่ ค้นหาสาวสุดยอดบั้นท้ายทรงพลัง นั่งทับลูกโป่งให้แตกได้มากที่สุดในโลก จนลงกินเนสส์บุ๊ค updated 26.02.2019
ท่องเที่ยว / ข้อมูลอัพเดต / อัพเดตท่องเที่ยว 15 เหตุผลที่คุณควรไปเที่ยวญี่ปุ่นให้ได้สักครั้งในชีวิต updated 06.09.2019
เทรนด์ / บันเทิง / ข้อมูลอัพเดต / อัพเดตเทรนด์ “ยอดนักสืบจิ๋วโคนัน เดอะ มูฟวี่ 23 : ศึกชิงอัญมณีสีคราม” 8 สิงหาคมนี้ ในโรงภาพยนตร์ updated 02.08.2019
เทรนด์ / แฟชั่น / ข้อมูลอัพเดต / อัพเดตเทรนด์ เปรี้ยวจี๊ดและสดใสกว่าใครได้ง่าย ๆ ด้วยแฟชั่นไอเท็มสีนีออน updated 24.05.2019