สาวกพุดดิ้งเชิญทางนี้ ! 5 คาเฟ่เด็ดในเกียวโต (Kyoto) ที่มีเมนูพุดดิ้งอร่อยสุด ๆ จนหยุดไม่อยู่

หลังจากที่ผ่านมาเราเคยนำเสนอร้านชานมแสนอร่อย ร้านกาแฟบรรยากาศสุดฮิปสเตอร์ในเกียวโตไปให้เพื่อน ๆ ได้ไปปักหมุดกันแล้ว คราวนี้เราจะมานำเสนอ 5 ร้านพุดดิ้งแสนอร่อยที่ห้ามพลาดสำหรับคนที่ชอบทานพุดดิ้งให้ได้ไปฟินกัน จะมีที่ไหนไปดูพร้อม ๆ กันเลย

CAFÉ YAMAMOTO | HIGASHIYAMA

สำหรับใครที่ติดใจในความหอมและรสขมปนหวานของพุดดิ้งคาราเมลแล้วล่ะก็ ร้านคาเฟ่ ยามาโมโตะ (Cafe Yamamoto : やまもと喫茶) แห่งนี้จะทำให้เพื่อน ๆ ได้ฟินกันสุด ๆ ด้วยรสสัมผัสเนียนนุ่มและเข้มข้มกว่าพุดดิ้งทั่ว ๆ ไปทำให้หลายคนติดใจจนต้องมาทานซ้ำ ตัวพุดดิ้งเสิร์ฟมาบนถ้วยสีเงิน ถ้วยนี้ราคา 750 เยน (ประมาณ 210 บาท) มองดูแล้วเหมือนได้ย้อนกลับไปอยู่ในยุคโชวะ ได้กลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นผสมกับตะวันออกเต็ม ๆ

ร้านต่อมาคือร้าน คิสสะ โซ (Kissa Zou : 喫茶ゾウ) คำว่า “โซ” ในชื่อร้าน มีความหมายว่าช้าง เพราะฉะนั้นพุดดิ้งของที่นี่จึงเสิร์ฟมาพร้อมกับบิสกิตรูปช้างวางประดับไว้อยู่ด้านบน ตัวพุดดิ้งสีเหลืองอมน้ำตาล ราดด้วยคาราเมลรสเข้มข้นวางอยู่บนถ้วยคริสตัลทรงสวยที่จะเสิร์ฟมาให้ลูกค้าได้ชื่นชมความน่ารัก และได้ลิ้มชิมรสพุดดิ้งอันแสนเข้มข้นไปพร้อม ๆ กัน

ที่ บาร์ ทันเท (BAR Tantei : 喫茶探偵) นี้เพื่อน ๆ สามารถนั่งละเลียดชิมพุดดิ้งแสนอร่อย ท่ามกลางการตกแต่งของร้านในบรรยากาศแบบเรโทร พุดดิ้งของที่นี่เขาให้เรามากกว่าพุดดิ้งราดน้ำซอสคาราเมล เพราะเขาจะเสิร์ฟมาพร้อมกับผลไม้ตามฤดูกาล ไอศกรีม หรือเค้ก ให้เราได้ลิ้มรสพุดดิ้งในรูปแบบที่ไม่ซ้ำใคร และรับรองความอร่อยที่ทุกคนต้องติดใจ

สำหรับพุดดิ้งของทางร้าน ทาคางิ คอฟฟี่ ทาคาชิจิ ฮนเต็น (Takagi Coffee Takashiji Honten : 高木珈琲店高辻本店) นั้นจะมีรูปทรงไม่เหมือนกับร้านไหน ๆ เพราะเสิร์ฟมาในรูปแบบเหมือนเค้กชิ้นโต ๆ ทำให้ดูแปลกใหม่และน่ากินสุด ๆ เรื่องรสชาติของเขาก็ไม่ซ้ำใครเหมือนกันเพราะใส่ส่วนผสมของรัมเข้าไปด้วย ทำให้ได้กลิ่นหอมแบบที่ผู้ใหญ่น่าจะชอบ ทานคู่กับกาแฟสักถ้วยบอกเลยว่าเข้ากันสุด ๆ

สำหรับร้านสุดท้ายที่เราจะพาเพื่อน ๆ มาก็คือที่ ซาลอน เดอ เต ฟรองซัว (Salon de thé François : フランソワ喫茶室) ที่เสิร์ฟพุดดิ้งชิ้นโต ๆ แสนน่ารักมาให้เราทานกันแบบจุใจ ตัวพุดดิ้งจะมีความนิ่มและเด้งดึ๋งมาก ราดน้ำซอสคาราเมลแสนเข้มข้น ที่พิเศษยิ่งกว่านั้นก็คือทางร้านจะมีการจัดวางท็อปปิ้งอย่างไอศกรีม และสตรอว์เบอร์รีมาให้ด้วย ดูแล้วเหมือนเป็นพุดดิ้งสำหรับคุณหนูเลยล่ะ

Writer :: Haruna_SP

หลังจากไปเรียนแลกเปลี่ยนที่โตเกียวมาเป็นเวลา 1 ปีเต็มก็หอบเอาประสบการณ์ในญี่ปุ่นทั้งหมดกลับมาเรียนต่อเป็นนิสิตชั้นปีที่ 5 นิสิตเอกญี่ปุ่น คณะอักษรศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยทั้งเรื่องเที่ยว ไบต์ ที่ช็อปปิ้ง แฟชั่น การใช้ชีวิต คาเฟ่เก๋ๆ รวมไปถึงคลังรูปนับพันที่ตะบี้ตะบันถ่ายกลับมาด้วยกล้องคู่ใจ และมีแนวโน้มว่ามันจะต้องเพิ่มเป็นหมื่นเป็นแสนแน่ๆ หลังจากนี้ !