HOME รีวิวร้านอาหารในไทย กูร์เม่ต์ อัพเดตของกิน Sagami โซบะเส้นสดชื่อดังจากนาโกย่า ที่มีสาขาทั่วญี่ปุ่นและต่างประเทศ

Sagami โซบะเส้นสดชื่อดังจากนาโกย่า ที่มีสาขาทั่วญี่ปุ่นและต่างประเทศ

โซบะ เป็นอาหารเส้นยอดนิยมอย่างหนึ่งของญี่ปุ่น ที่ทำจากเมล็ดโซบะ ตอนนี้ร้าน Sagami ร้านโซบะชื่อดังจากนาโกย่า ได้มาเปิดสาขาในไทยแล้ว ประเดิมสาขาแรกในห้างดังใจกลางเมืองเดินทางสะดวกอย่าง Central World คราวนี้ก็ไม่ต้องดั้นด้นไปไกลถึงญี่ปุ่นอีกต่อไป เพราะสามารถกินโซบะเส้นสดได้แล้ว ที่กรุงเทพนี่เอง เย่ !

อาหารของทางร้านส่วนมากจะเป็นเมนูเซ็ต แต่ก็ยังมีอาหารญี่ปุ่นอื่นๆ อีกหลายเมนู ซึ่งเมนูที่เป็นเซ็ตเหล่านี้สามารถเติมเส้นโซบะได้ไม่อั้น! หรือเรียกว่าเป็นบุฟเฟต์เส้นโซบะนั่นเอง

 

เซ็ตเมนูที่เราเลือกวันนี้ 2 เซ็ต ได้แก่

Misoka soba (350 บาท) เป็นโซบะเย็น

โซบะมาเสิร์ฟพร้อมกับเทมปุระค่ะ

เส้นโซบะเหนียวนุ่ม น้ำซอสรสชาติกำลังดี ไม่เค็ม สามารถทานได้เรื่อยๆ เวลากิน คีบเป็นคำๆ จุ่มน้ำซอสสึยุ สามารถปรุงรสได้ตามใจชอบด้วยนะคะ

ว่าแล้วก็ ขอเติมเส้นโซบะหน่อยค่าา

Soba Curry Shabu (290 บาท) เสิร์ฟมาในหม้อไฟ

เวลาทาน ให้คีบเส้นโซบะลงไปลวกในหม้อไฟเป็นคำๆ ส่วนประกอบในหม้อไฟจะคล้ายๆ เวลาเราไปกินสุกี้หม้อไฟ แค่ตัวน้ำจะเป็นซุปแกงกะหรี่ ซึ่งหอมกลิ่นแกงกะหรี่ดีค่ะ ตัวแกงกะหรี่จะไม่ข้นมากนะคะ อิ่มแน่นอน ในเซ็ตมีทั้งข้าว และยังมีเส้นโซบะที่เติมได้เรื่อยๆ อีก

ของขึ้นชื่อที่ทางร้านแนะนำอีกอย่าง คือ ปีกไก่ทอดนาโกย่าค่ะ น่าเสียดายมากๆ ที่เรายังไม่ได้ลองชิมในวันนี้

เคล็ดลับความพิเศษของเส้นโซบะ Sagami คือทางร้านได้นำเมล็ดโซบะจากญี่ปุ่นมาบดและทำแป้งเองจากเครื่องโม่ มีเครื่องโม่วางตั้งให้ดูที่หน้าร้านด้วยนะ ทำให้เส้นโซบะของทางร้านสดใหม่ มีความเหนียวหนึบที่ไม่เหมือนใคร

Sagami

Location : ชั้น 7 ศูนย์การค้า Central World ฝั่งทางเข้า Zen
Opening hours : 11:00 AM - 10:00 PM (last order 9:00 PM)
Tel : 02-6461358
Facebook : https://www.facebook.com/Bangkok.sagami/
Map : https://goo.gl/maps/7bMnBgrZThF2

FOLLOW US ON
FACEBOOK